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第六十九章 面馆开业
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“春花，你眼光真好，发现了公共马车这么个赚钱的买卖。”司永安向许春花竖起大拇指，“给你点赞。”
这是他跟许春花学到的夸人方式，刚开始觉得别扭，说多了觉得挺好，特别是竖大拇指这个动作，这一动作有时候胜过十句话。
许春花笑笑，“小事一桩不值得一提，等我面馆开业后，让你见识下什么叫日进斗金。”
司永安由衷地叹道，“春花，我越来越觉得和你合作，是一件无比正确的事。”
“必须的。”
天色刚蒙蒙亮，许青山就赶着马车出门了，他现在出去，到达城门时，正好朝阳初升，城门打开。
经过昨天的试验，许青山对公共马车的买卖越发有信心，干劲更足。
吃过早饭后，田氏继续练习拉面，许春桃和许春雷去学堂，许春花继续养伤。
独自一人在屋的她无聊的很，叹口气，“老天爷，求你快点让我好吧，他们都有事做，就我无所事事。”
又养伤三天，老郎中检查许春花的伤势，确认她的伤口已经痊愈，可以自由活动了。
许春花兴奋地跳来跳去，老郎中连忙嘱咐她，虽然伤势已经没有大碍，但也需要注意，不能用力过猛。
许春花连连点头，自己真是好了伤疤忘了疼。
她在司永安的陪同下，来到城南的面馆，面馆装修只剩扫尾工作。
许春花四处检查了一遍，不得不说朱掌柜找得工匠们都很给力，装修效果完全符合许春花的要求。
两天后，面馆装修全部完工，店铺上方也挂上了门匾，但因为还未开业，所有门匾被红布遮着，看不到上面的字。
这无心之举反而更引起路人的好奇，对店铺更加关注。
许春花、田氏和朱掌柜派来的两名店小二，把锅灶等物件准备好。
万事齐备，面馆可以开业了。
开业前一天夜晚，田氏一直叨叨个不停，比往日话多了很多。
许春花心知她过于紧张了，安慰她一番。
第二天一早，田氏又早早起床，进厨房给每人做了一大碗拉面，又挨个问众人面好不好吃，得到众人肯定的答复后，脸上这才有了笑脸。
许青山见田氏紧张兮兮，决定今天不赶马车了，留下来陪田氏，却被田氏用扫帚疙瘩打出了家门。
田氏的意思是，你去赶马车，即使面馆开业后，生意不好，有马车赚的钱，面馆就赔不了。
他们早早吃完饭，许春花、田氏、司永安和两名店小二，一起来到面馆。
许春花指挥两名店小二，把门口左侧灶台上的大铁锅里加满水，放柴烧起来，把水少沸腾后，让他们把昨天买的羊骨架放进铁锅里，加入盐巴、花椒、茴香等调料品，开始煮羊骨架。
随着熊熊柴火的燃烧，铁锅里渐渐飘出肉香味。
此时东边的太阳已经半人高，来自乡亲们的小商小贩们走过城门，进入坊市，路过面馆时，忍不住吸溜几下鼻子，肉味真香。
他们对这家店铺更加好奇，看其造型像是酒楼饭店，可是外形风格与其他饭店又不同，抬头望门头上方的牌匾，依然挂着红布，还未露出真容。
坊市上人流渐渐多起来。
许春花在门口观望了一会儿，又看了看天色，觉得时机差不多了，让其中一名店小二把门口右侧的铁锅里也加满水，并在铁锅旁边支撑起案板，摆上面盘。
准备妥当后，她亲自点燃了一挂炮竹，噼里啪啦的炮竹声吸引来一群人围观。
炮竹放完后，秀春花和田氏站在门口，一起解开门匾上的红布。
至于司永安，则像个路人一样在一旁围观。
他不想让人把他和面馆联系起来，以免给面馆带来不必要的麻烦。
红布揭开后，许氏拉面四个鎏金大字出现在众人眼前，只是围观众人大多是文盲，不识字，交头接耳打探这几个字念啥，有识字的人读出了这四个字。
众人眼里冒着问号，拉面是什么，纷纷出言问许春花。
许春花笑了笑，没直接回答，而是让田氏现场做面。
田氏眼神慌乱，神情紧张，被这么多人盯着，她觉得手脚都不停使唤了。
许春花在她耳畔低声道，“娘，别紧张，你把这里当成你做拉面的厨房就行。”
田氏深吸一口气，开始做面，不再关注围观众人，注意力全部集中在手中的面团上。
面谈在她的揉捏下，渐渐成形，她一手抓着一头，开始拉面。
由于练习多日，她动作娴熟，面团好像成为她身体的一部分，随着她双手的舞动，变长变细，到最后细如发丝。
众人愕然，没想到面条还可以这么做。
田氏把拉好的面放入开水锅里，翻滚几下后，捞进瓷碗里，撒上青菜，浇上羊骨汤，又盖上几片薄薄的羊肉，一碗羊肉拉面做好了。
面的清香与羊肉的香味在空中蔓延，围观众人中很多人情不自禁摸摸肚子，他们的肚子发出咕噜噜的叫声。
可是，众人站着不动，没一人上前问价。
虽然他们很饿，但是与花钱相比，他们宁愿挨饿。
许春花看到这种情况，皱皱眉头，不得不使用点手段了，她向司永安使眼色。
司永安会意，从微观人群中走出来，吸吸鼻子，像个公子哥一样，问道，“面怎么卖的？”
“三文钱一碗，有面有肉，另外肉汤管够。”许春花指指放着羊骨架的铁锅。
司永安皱眉，“一碗面就要三文钱，你咋不去抢呢？”
“客观别着急，你先尝尝，保证物超所值。”许春花继续和他演戏。
“好吧，我就尝尝你这面是怎么个物超所值。”
司永安坐在门前的餐桌旁。
不仅面馆里摆着餐桌，就连门前也摆了四张。
田氏把面端到司永安面前，其实许春花想由她来端面的，但被田氏拒绝了，理由是她个头小，万一端不好面，把碗摔了就不好了。
司永安吃面前，先用筷子挑起面条。
“哇，这面条咋这么长？”众人忍不住惊呼道，只见司永安挑起的面条比手臂长了，竟然还未断开。
“春花，你眼光真好，发现了公共马车这么个赚钱的买卖。”司永安向许春花竖起大拇指，“给你点赞。”
这是他跟许春花学到的夸人方式，刚开始觉得别扭，说多了觉得挺好，特别是竖大拇指这个动作，这一动作有时候胜过十句话。
许春花笑笑，“小事一桩不值得一提，等我面馆开业后，让你见识下什么叫日进斗金。”
司永安由衷地叹道，“春花，我越来越觉得和你合作，是一件无比正确的事。”
“必须的。”
天色刚蒙蒙亮，许青山就赶着马车出门了，他现在出去，到达城门时，正好朝阳初升，城门打开。
经过昨天的试验，许青山对公共马车的买卖越发有信心，干劲更足。
吃过早饭后，田氏继续练习拉面，许春桃和许春雷去学堂，许春花继续养伤。
独自一人在屋的她无聊的很，叹口气，“老天爷，求你快点让我好吧，他们都有事做，就我无所事事。”
又养伤三天，老郎中检查许春花的伤势，确认她的伤口已经痊愈，可以自由活动了。
许春花兴奋地跳来跳去，老郎中连忙嘱咐她，虽然伤势已经没有大碍，但也需要注意，不能用力过猛。
许春花连连点头，自己真是好了伤疤忘了疼。
她在司永安的陪同下，来到城南的面馆，面馆装修只剩扫尾工作。
许春花四处检查了一遍，不得不说朱掌柜找得工匠们都很给力，装修效果完全符合许春花的要求。
两天后，面馆装修全部完工，店铺上方也挂上了门匾，但因为还未开业，所有门匾被红布遮着，看不到上面的字。
这无心之举反而更引起路人的好奇，对店铺更加关注。
许春花、田氏和朱掌柜派来的两名店小二，把锅灶等物件准备好。
万事齐备，面馆可以开业了。
开业前一天夜晚，田氏一直叨叨个不停，比往日话多了很多。
许春花心知她过于紧张了，安慰她一番。
第二天一早，田氏又早早起床，进厨房给每人做了一大碗拉面，又挨个问众人面好不好吃，得到众人肯定的答复后，脸上这才有了笑脸。
许青山见田氏紧张兮兮，决定今天不赶马车了，留下来陪田氏，却被田氏用扫帚疙瘩打出了家门。
田氏的意思是，你去赶马车，即使面馆开业后，生意不好，有马车赚的钱，面馆就赔不了。
他们早早吃完饭，许春花、田氏、司永安和两名店小二，一起来到面馆。
许春花指挥两名店小二，把门口左侧灶台上的大铁锅里加满水，放柴烧起来，把水少沸腾后，让他们把昨天买的羊骨架放进铁锅里，加入盐巴、花椒、茴香等调料品，开始煮羊骨架。
随着熊熊柴火的燃烧，铁锅里渐渐飘出肉香味。
此时东边的太阳已经半人高，来自乡亲们的小商小贩们走过城门，进入坊市，路过面馆时，忍不住吸溜几下鼻子，肉味真香。
他们对这家店铺更加好奇，看其造型像是酒楼饭店，可是外形风格与其他饭店又不同，抬头望门头上方的牌匾，依然挂着红布，还未露出真容。
坊市上人流渐渐多起来。
许春花在门口观望了一会儿，又看了看天色，觉得时机差不多了，让其中一名店小二把门口右侧的铁锅里也加满水，并在铁锅旁边支撑起案板，摆上面盘。
准备妥当后，她亲自点燃了一挂炮竹，噼里啪啦的炮竹声吸引来一群人围观。
炮竹放完后，秀春花和田氏站在门口，一起解开门匾上的红布。
至于司永安，则像个路人一样在一旁围观。
他不想让人把他和面馆联系起来，以免给面馆带来不必要的麻烦。
红布揭开后，许氏拉面四个鎏金大字出现在众人眼前，只是围观众人大多是文盲，不识字，交头接耳打探这几个字念啥，有识字的人读出了这四个字。
众人眼里冒着问号，拉面是什么，纷纷出言问许春花。
许春花笑了笑，没直接回答，而是让田氏现场做面。
田氏眼神慌乱，神情紧张，被这么多人盯着，她觉得手脚都不停使唤了。
许春花在她耳畔低声道，“娘，别紧张，你把这里当成你做拉面的厨房就行。”
田氏深吸一口气，开始做面，不再关注围观众人，注意力全部集中在手中的面团上。
面谈在她的揉捏下，渐渐成形，她一手抓着一头，开始拉面。
由于练习多日，她动作娴熟，面团好像成为她身体的一部分，随着她双手的舞动，变长变细，到最后细如发丝。
众人愕然，没想到面条还可以这么做。
田氏把拉好的面放入开水锅里，翻滚几下后，捞进瓷碗里，撒上青菜，浇上羊骨汤，又盖上几片薄薄的羊肉，一碗羊肉拉面做好了。
面的清香与羊肉的香味在空中蔓延，围观众人中很多人情不自禁摸摸肚子，他们的肚子发出咕噜噜的叫声。
可是，众人站着不动，没一人上前问价。
虽然他们很饿，但是与花钱相比，他们宁愿挨饿。
许春花看到这种情况，皱皱眉头，不得不使用点手段了，她向司永安使眼色。
司永安会意，从微观人群中走出来，吸吸鼻子，像个公子哥一样，问道，“面怎么卖的？”
“三文钱一碗，有面有肉，另外肉汤管够。”许春花指指放着羊骨架的铁锅。
司永安皱眉，“一碗面就要三文钱，你咋不去抢呢？”
“客观别着急，你先尝尝，保证物超所值。”许春花继续和他演戏。
“好吧，我就尝尝你这面是怎么个物超所值。”
司永安坐在门前的餐桌旁。
不仅面馆里摆着餐桌，就连门前也摆了四张。
田氏把面端到司永安面前，其实许春花想由她来端面的，但被田氏拒绝了，理由是她个头小，万一端不好面，把碗摔了就不好了。
司永安吃面前，先用筷子挑起面条。
“哇，这面条咋这么长？”众人忍不住惊呼道，只见司永安挑起的面条比手臂长了，竟然还未断开。