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往常她在王翠花面前,那可是摆足了娘家弟媳妇的谱儿啊。
今个竟然还晓得在人前抬举王翠花这个大姑子,果然,人逢喜事精神爽啊,如果她能一直保持这样的好心情,那大家亲戚之间的相处,就和谐多了。
等所有的饭菜都上齐全之后,杨华梅拿着一只大铜瓢过来了。
“姑,你咋还拿上铜瓢了呢?看这架势,是要大干一场啊?”
杨若晴端着饭碗,微笑着打趣。
杨华梅自己笑得眉眼弯弯,朝杨若晴这说:“你们年轻人不吃这一套,我就不招呼啦,你奶奶,还有你娘她们,太含蓄啦,我不这样她们会饿肚子!”
说话的当口,杨华梅来到了谭氏身旁,一瓢下去直接给谭氏的碗头狠狠舀了一瓢肉圆子汤。
用猪油做成的肉圆子,上面撒着葱花,纯肉,肥瘦比例把握得刚刚好。
先煎后煮,再用小火慢慢的熬出浓稠的肉汤来,说实话,是真的香啊。
又香又好吃,唯一的缺点就是,因为太好吃了,让人容易控制不住食欲而贪嘴,吃多了长胖。
不仅肉圆子是这样,肉饼也是如此。
这两道菜是这一带的硬菜,家乡菜,特色菜,办酒席撑场面的招牌菜,是卧龙和凤雏!
“哎呀呀,梅儿你干啥呢?你自己也坐下来吃啊!”
谭氏看到自己碗头的菜,说不激动,那是假的。
因为这可是她的老闺女孝敬她的啊!
“娘,你吃,我不急!”
杨华梅笑眯眯说。
然后又舀了一瓢罩到了孙氏的碗里。
孙氏也是一副受宠若惊的样子:“梅儿,你也坐下来吃吧,别再忙活了。”
杨华梅说:“你们太含蓄了,想吃啥吃啥,别客气。”
趁着说话的当口,杨华梅又分别给其他几人都夹了菜。
刘氏和鲍素云都早有准备。
鲍素云是护着碗,跟杨华梅客气,而刘氏这是举着碗,当杨华梅的铜瓢伸过来时,她就直接接住了。
用她自己的话来说就是:“太客气了也不好,暗又不是外人,再说了,你推我让的,万一菜掉到桌上和地上,那不是糟蹋东西嘛!”
完事了她吃了一碗又一碗,男人们边喝酒边说话,磨磨蹭蹭的把饭吃完,杨华梅都准备去收拾碗筷了,结果刘氏还端了一碗米汤泡锅巴坐到了桌边。
一筷子就插进了桌上那碗青红辣椒炒五花肉里面。
大家伙儿看到刘氏这副架势,都暗暗震惊到了。
大热的天,大部分人胃口其实都不太好。
刘氏不一样,她的胃口压根就不受季节的影响,一年四季都好。
杨华明有点不好意思,于是打趣她:“你这婆娘,咋吃的没完没了呢?差不多就放碗吧?啊?”
结果,自然是遭来刘氏的狠狠一瞪。
“这大热的天,我不帮梅儿家多消耗些,回头这些菜也留不住,留不住就要馊掉,多糟蹋东西!”
刘氏理直气壮的给出自己的理由后,还不忘扭头对杨华梅说:“梅儿你说我说的在理不?”
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