一五中文网 > 硬核厨爸 > 第663章 对两人都满意(第一更)

第663章 对两人都满意(第一更)

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神渡劫之王天下第一万族之劫重生之都市仙尊好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一五中文网 www.15zw.com,最快更新硬核厨爸最新章节!

    对孩子们来说,先吃了小马叔叔的炒饭,再吃小林叔叔的炒饭,会觉得没有什么味道,也缺少了那种烤肉油脂带来的香味。

    尤其是王晨晨和岳齐昊两个男孩子,只是吃了一小口小林叔叔的炒饭。

    韩雯雯也只是多吃了一口,但也没有吃的时候那种狼吞虎咽。

    倒是郭静怡和冯若若多吃了好几口。

    尤其是冯若若还学着之前爸爸的样子,用小勺子舀起小林叔叔的炒饭,放在面前仔细看看,用小手扇一扇风闻闻味道,之后才会放进嘴里去慢慢咀嚼品尝。

    这些东西可不是小女孩自发,是小女孩看到爸爸刚才吃小马叔叔的动作。

    小马叔叔的炒饭被吃的很快,而冯若若的爸爸只给自己留下一勺。

    所以爸爸在吃之前,对小马叔叔的炒饭仔细观察,认真嗅了嗅炒饭的味道,吃进嘴里也是非常认真细致进行了一番咀嚼。

    冯若若看到了觉得很有意思,小姑娘在吃小林叔叔的炒饭时,就去学爸爸的样子。

    而小姑娘这一系列动作,被周围的大人们看在眼里,顿时都觉得非常有趣。

    林燕梅忍不住说:“看不出来啊,我们的小若若竟然是个小美食家呢,知道吃之前要认真观察,还学爸爸的样子扇风闻一闻味道,然后吃进嘴巴里,也会非常认真咀嚼,真是厉害呢。”

    冯若若听到燕梅大姨夸奖,没有立刻回应,而是认真吃掉嘴里炒饭。

    吃完了,小姑娘才笑嘻嘻说:“我是看爸爸这么吃呀,所以若若要学爸爸的样子,若若也要跟爸爸一样当评委。”

    庄道忠微笑问:“那,我们的冯若若评委,你觉得哪一个叔叔的炒饭好吃呢?”

    冯若若认真坐在那里想了一下,似乎需要评判的时候,小女孩有些为难。

    冯一帆看到女儿为难样子,微笑说:“没关系,若若可以大胆说。”

    有了爸爸的鼓励,冯若若就开口说:“小马叔叔的炒饭更香的,若若觉得像是在吃肉肉一样呢,小林叔叔的没有那么香,不过也是一粒一粒的呢,若若吃起来也觉得很好吃呀。”

    石家慧微笑说:“都好吃可不行哦,如果若若必须要选一个呢?”

    这个问题让冯若若真的是十分为难了。

    此时,冯一帆看着桌上两个空盘子,便对大家说:“这样吧,我们玩一个游戏,大家觉得哪一份炒饭好吃,我们就把手上的小勺子放在那一个盘子里,我们各自放各自的,不许拉别人一起哦。”

    听到冯一帆这样说,大家觉得这个办法挺有意思的。

    尤其是几个孩子,都觉得很有趣。

    接着,一群人包括孩子在内,把手上的勺子放在自己喜欢的炒饭盘子里。

    大家都放好了之后,大家发现两个盘子里的勺子数量上,刚好是马小龙要比林瑞峰多出一个勺子。

    而此时,冯一帆和女儿冯若若都没有把手上勺子放下。

    王晨晨奇怪问:“若若妹妹,你为什么没有投票?”

    冯若若撅起小嘴说:“那爸爸也没有放小勺子呀。”

    苏若曦笑起来:“你这个小东西,还非要跟着你爸爸一起啊?爸爸不是说了吗?喜欢谁的,你就可以把勺子放在谁的盘子里啊。”

    冯若若扭头认真看着妈妈说:“可是妈妈,若若喜欢小林叔叔啊,但是若若觉得小马叔叔的炒饭也好吃的,所以若若不知道该投给谁呀。”

    女儿的话,让苏若曦有些惊讶。

    在场其他人也都惊讶。

    原本大家会觉得,冯若若这么一个小女孩,应该会按照自己喜欢,去有些随意的投出自己的这一票。

    可是现在看起来,小女孩竟然非常的认真在考虑。

    就连庄道忠和石家慧都没有太多考虑,便凭借他们多年的经验,选定了他们两各自认为,今晚做的最好的一份。

    冯一帆看着女儿,脸上挂着宠溺笑容:“嗯,那么若若说一说,为什么你会不知道投给谁呢?”

    冯若若抬起小脑袋看了看爸爸,又看了看面前的两个盘子,一脸认真地说起来。

    “爸爸,若若觉得两个叔叔的都好吃呢,像是小马叔叔的炒饭,有肉肉的味道,就是以前若若吃过的那种烤串的肉肉味道,然后小林叔叔没有那种味道,但小林叔叔炒饭里有酸甜味道,若若也喜欢的。”

    听到小女孩提起酸甜味道,这倒是让在场很多人都惊奇不已。

    王晨晨和宁光这两个憋不住话的几乎是异口同声说:“没有酸甜味的。”

    林燕梅和宁诚各自阻止了两个憋不住话的孩子。

    庄道忠认真点头说:“嗯,若若说的没有错,小林的炒饭里,确实有一丝丝酸甜味,非常的淡,但那种酸甜味很好中和掉油腻口感,也给炒饭增加不少味觉层次,让人会想要继续吃。”

    在场的几位厨师,基本上都尝到了那酸甜味道。

    但是其他人,好像是除了冯若若,都没有注意到那酸甜味道。

    苏若曦奇怪问丈夫:“为什么我们没有尝到?我吃了两三口,也是没有吃到你们口中所谓的酸甜味道啊?”

    冯一帆跟妻子解释:“这是一个厨子的能力展现,如果随随便便都会被吃出来,那厨子的功力也太不合格了,其实那酸甜味道你知道的,是煮饭的时候,我给小林出的一个配方。”

    苏若曦听了顿时想起来:“啊,我知道,是那个梅子。”

    冯一帆点头:“对,不过小林呢做了改进,他在其中加入一些柠檬,减少了梅子的用量,这样是做到了去除油腻,同时也让酸甜味道变淡。”

    苏若曦想了想又问:“你还没回答我,为什么我们吃不太出来?”

    苏锦荣在旁边开口回答:“那是因为,很多人平时吃饭口味会相对偏重,导致舌头对一些味道的感触变差,再加上炒饭上来的时候是热的,趁热吃的时候,因为那份热度,也会让舌头微麻,吃不出酸甜味。”

    听完了苏锦荣的解释,在场众人似乎明白了,为什么冯若若会尝到。

    首先可能是因为冯若若舌头对味道的敏感,其次还是冯若若吃的时候,她小勺子里的炒饭温度降下去了。

    冯一帆继续看着女儿说:“没关系的,若若可以慢慢想一想。”

    在爸爸这么说的时候,冯若若举起手中小勺子,似乎已经有了最后的决定。

    大家看着小女孩伸出手,把手上小勺子给放在林瑞峰盘子里。

    看到这一幕,王晨晨忍不住问:“若若妹妹,你为什么要投给小林叔叔啊?你不喜欢小马叔叔的烤肉味炒饭吗?”

    冯若若认真说:“因为,炒饭不应该是烤肉味呀。”

    小姑娘的话一出口让大家又是一愣。

    短暂愣神后,庄道忠顿时笑了起来:“哈哈哈,我们研究了这么久,想了那么多,结果还不如一个小孩子看得透彻呢。”

    石家慧向冯若若竖起大拇指说:“若若说得真好,若若好厉害。”

    得到庄道忠和石家慧两人夸奖,让冯若若觉得很开心。

    但是在场其他人,有些不明白为什么两人会对冯若若大加赞赏?

    还是庄道忠开口解释:“之所以夸奖若若,是因为若若点出了两份炒饭最根本的一个问题,马小龙的炒饭确实有创意,而且味道上也非常棒,他甚至解决掉了烤肉炒饭过多油脂腻口问题。

    可是有一点他却彻底忽略了,那就是炒饭是应该有炒饭的滋味,而不是让炒饭和烤肉一个滋味。”

    被庄道忠给这么一说,在场的三位国外厨师瞬间了然了。

    不过其他人或多或少还有些不太明白。

    站在宁诚旁边的宁光忍不住开口问:“老爷爷,难道能够把炒饭做出烤肉的味道,不是一种很厉害的本事吗?”

    宁光一开口,让宁诚有些紧张,赶紧拉着弟弟,不让他继续问。

    “你在这瞎问什么?在这里你有什么资格去问?”

    不过冯一帆笑着对宁诚说:“没关系,宁光好奇,就让他问出来,让我们的庄大师给解释解释。”

    庄道忠闻言看向冯一帆,笑着点了点他,像是在说“你这个滑头”。

    但庄老爷子接着也还是解释了一下:“能够把炒饭做出烤肉味道,那当然是一种本事,但是做菜不是说,你把一种食材做成另一种食材的滋味,那就表明你的厨艺非常的厉害。

    一个厨子真正厉害之处,是要能把一道菜每一种食材味道保留,能够找到办法去平衡,在凸显出一种味道同时,还要保留其他食材的味道。”

    说完这些,庄道忠一脸认真地问:“好了,现在我问一问,今天我们来这吃的是什么?”

    大人们有点不太明白,老爷子为什么要这样问?所以都不知道怎么回答。

    但是孩子就要简单很多,冯若若带头孩子们很直接回答:“是吃炒饭。”

    庄道忠微笑点头:“对,是来吃炒饭的,可是如果炒饭没有了炒饭的滋味,那还能叫做是炒饭吗?”

    听完庄道忠的话,大家也算是明白了,今天比试应该算是林瑞峰胜出。

    可是此时,决定权还在冯一帆的手上。

    因为桌上两个盘子里勺子的数量是相同的。

    剩下决定权,就在冯一帆的手上。

    与此同时,在这么一番精彩的分析中,冯一帆他们这一群人周围也围了不少人,不少来逛夜市的人也都是非常的好奇?

    在经过夜市里一些知情人解释后,这些逛夜市的食客们,也很期待林瑞峰和马小龙的胜负?

    所以此时,所有人目光都集中在冯一帆的身上。

    一些不认识冯一帆的人,也在认识他的人介绍下,知道了冯一帆的身份。

    自然,大家对冯一帆来做最后的决定没有任何异议。

    但是等待了一阵,冯一帆却迟迟没有把手上的勺子放下。

    终于,冯若若举起小手拍了拍爸爸下巴,然后好奇地问:“爸爸,你快点选呀,现在小林叔叔和小马叔叔都一样啦,你选谁,那谁就能赢呀,你快点选嘛,你要不要选小林叔叔呀?”

    冯一帆摸了摸女儿小脑袋,又抬起头来环顾四周一圈。

    面对很多双目光注视,终于冯一帆开口说:“嗯,今天无论是小林还是约翰,他们都拿出了自己全部的能力,并且把之前的一些问题改正了,真正把自己的炒饭算是做到了一个极致。”

    此时,小市场里大家都看向这边,林瑞峰和马小龙也被一些食客给叫过来。

    两个人挤入人群里,来到了冯一帆的面前。

    冯一帆看到两人脸上浮现出欣慰笑容。

    “瑞峰,你没有让我失望,这么多天里,你顶住了压力,用你自己的理解,改良了我留给你的炒饭味道,从今晚这一盘炒饭来说,你已经算是赢家,并且你也超出了我对你的预期。”

    林瑞峰得到这样的一番话,脸上浮现出笑容来,一直悬着的一颗心放下了。

    冯一帆又对马小龙说:“约翰,你这次的进步也超出我的预期,至少你这次的创意,是你自己的东西,不再是单纯在努力去模仿我,我很高兴看到你能够踏出这一步。”

    马小龙听到自然也非常开心,忍不住说:“主厨,您还是叫我小龙。”

    实际上,“小龙”这个名字,也是他当初跟在冯一帆身边,被冯一帆一直叫的名字,所以他希望可以继续被冯一帆这样叫。

    冯一帆举起手中的小勺子,认真说:“嗯,瑞峰、小龙,今天这场比试的结果,已经不那么重要了,你们两都完成了我对你的考验,也都超出我对你们期待,至于最后的胜负,我希望你们两个都能好好吸取不足,继续努力。”

    得到这样一番话,林瑞峰和马小龙相视一眼,随后两人同时向冯一帆点点头。

    这样的结果,让一些围观的吃瓜人士,感到有一些不能接受。

    觉得自己等了半天,最后竟然没有等来一个结果。

    冯一帆站起身对围观的人说:“好啦各位,这场我们自家的游戏结束,让各位见笑了,大家还是继续在我们这临时的小夜市里,享受美食,以及购买一些有趣的东西吧,谢谢大家光顾。”

    得到冯一帆这么一番话,围观人士有些抱怨散去,有些则表示能够理解散去。

    围观的人都散开,小夜市恢复了人声鼎沸,一个个摊位前也开始人潮涌动。

本站推荐:秦城苏婉小说陆峰江晓燕都市隐龙叶辰叶尘池瑶孽欲青春叶辰肖雯玥叶辰萧初然小说神婿叶凡叶尘池瑶小说顾芒陆承洲

硬核厨爸所有内容均来自互联网,一五中文网只为原作者旁墨的小说进行宣传。欢迎各位书友支持旁墨并收藏硬核厨爸最新章节