第416章 熬制高汤
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22徐方眼尖,刚才逛桌椅的时候,旁边的柜子也顺道看了看。
听到徐方同意,导购员心里狂喜。这单生意做成功,她今天的提成就有几百块。
顺着徐方所指的方向,导购员心里又是一乐:22
22徐方爽快递过去了银行卡。
导购带徐方去付款后,这单生意终于做成后,客气地问徐方:22
22徐方提醒道。
22导购员爽快答应。
出了家具城,陈丽雪已经不知该怎么评价了,这家伙在家具、保洁、广告牌上的消费都接近四万了,这可跟她米线店到手的净利润差不多。
22陈丽雪皱眉道。
22徐方问。
22
22徐方拉着陈丽雪来到了一家药材店,徐方又买了十三种药材,随即扛着一袋子东西回家。
22陈丽雪有些惊奇。
徐方也不故弄玄虚,解释道:22
听徐方说得有道理,原本对徐方还有些怀疑的陈丽雪,心里隐约也期待起来。
到了家,徐方找出备好的锅,打开燃气后开始配置药材。
米线用的砂锅不大,而且主要味道在配料上,所以药膳丸的体积比较小。
等一锅药膳丸出来,徐方拉着陈丽雪一起干活。一个小时的工夫,这锅药材全部被捏成了药膳丸。
足足六百枚!
第一天开业,人肯定不多,六百枚只多不少,但为了以后的储备,药膳丸晚上回来还得多做一些。
看着时间快到三点,徐方带上几枚药膳丸,拉着陈丽雪朝米线店赶去。
走进米线店,两人眼睛微微一亮!
当时陈丽雪装修这间房子的时候,确实也用了心,虽然没有装修得多么豪华,但绝对很有格调。后来因为米线店营业不善,所以一直没有打理,看着乱糟糟的。
等一切都恢复到原貌后,看着亮堂堂的房间,陈丽雪的心也微微一动,似乎重新回到了刚开业时的那种紧张期待的心情。
徐方走进厨房看了看,地面、灶台、墙壁甚至煤气罐都焕然一新。
对这个效果徐方很满意。
滴滴滴
一阵喇叭声传来,吸引了徐方的注意,徐方朝外一看,才发现一辆小货车装着一车桌椅来了。
22司机摇下车窗问。
22徐方微微一笑,招呼厨师刘壮一起卸货。
原本以为徐方是老板,力气也就一般般,当发现需要刘壮和司机一起搬的桌子,徐方竟然一人轻松地搬进店内,可把三人震惊了一下。
将这些桌椅全部摆放完毕,徐方付了车钱后,直接把刘壮叫了过来:22
22
22徐方又问。
22刘壮老实道。
22徐方取出五千块钱递了过去:22
刘壮平时就负责食材的采购,知道哪儿有卖的,反正这成本也都花在老板身上,跟他没半毛钱关系,听说徐方要用好料,他也没什么意见,拿着钱就出去采购了。
22等刘壮走后,陈丽雪提醒一句。
22徐方笑道:22
经过今天的相处,陈丽雪对徐方的态度也一点点改变。原本只是感觉这家伙瞎闹腾,但徐方每一步做的都很有条理,让她找不出半点毛病。
22一道揶揄的声音传来。
徐方抬头看去,才发现一染着黄发的青年正站在门口。
22陈丽雪撇嘴道。
22黄毛嘟囔一句就朝隔壁走去。
22徐方随口问。
22陈丽雪恼怒道:22
22徐方笑眯眯道。
下午四点半,广告公司的人也来了。这广告牌确实很容易,两名工人踩着梯子,直接就把广告牌换了下来。
广告牌的底是条纹的黑底,配上白字看着很显眼。22四个字旁边,是一个心性的l,算是以后心意米线的标志。
等广告牌换好后,刘壮也带着一大包食材回来。
徐方检查了下食材,米线的质量确实还可以,看了看价格,确实是市场价,看来刘壮对食材这块还比较了解。
看着其他的配料,质量也都还可以,徐方道:22
刘壮摸了摸后脑勺尴尬道:22
22徐方严肃道。
22刘壮瞪大眼睛看着徐方。
22徐方应了一声,带刘壮进了厨房。
陈丽雪闲着也是没事,听说徐方会做饭,也好奇地跟着进了厨房。
22徐方率先穿上厨师服。
刘壮以前确实很少穿,也亏了徐方这次要他买了几件。
等穿好衣服后,徐方找出高锅,在里面加满了水道:22
22
几分钟后,水就开了,徐方温和道:22
水烧开很快,几分钟的工夫,桶里的水就开始翻滚。
22
徐方说的这些都是常规流程,只是加的东西和刘壮不一样,学起来倒不困难。有徐方给的配料表,做出来这锅汤倒是可以。
22刘壮保证道。
对刘壮徐方也放心,继续道:22
麻油和油泼辣子的做法,跟刘壮之前做的也不一样。
等两样配料做好后,刘壮稍微尝了尝味道,伸出大拇指赞叹道:22
麻油和油泼辣子制作起来也比较麻烦,都刘壮都学会后,时间也过去两个小时。
徐方让刘壮休息一会,看了眼坐在桌前有些无聊的陈丽雪,笑了笑道:22
这边本来就在居民区,现在城里人尤其是年轻人,睡觉时间普遍晚,有时候夜里十一点多还会出来吃饭,晚上八点开门,倒能有点生意。
听到有钱赚,陈丽雪之前的颓气一扫而空。
22徐方眼尖,刚才逛桌椅的时候,旁边的柜子也顺道看了看。
听到徐方同意,导购员心里狂喜。这单生意做成功,她今天的提成就有几百块。
顺着徐方所指的方向,导购员心里又是一乐:22
22徐方爽快递过去了银行卡。
导购带徐方去付款后,这单生意终于做成后,客气地问徐方:22
22徐方提醒道。
22导购员爽快答应。
出了家具城,陈丽雪已经不知该怎么评价了,这家伙在家具、保洁、广告牌上的消费都接近四万了,这可跟她米线店到手的净利润差不多。
22陈丽雪皱眉道。
22徐方问。
22
22徐方拉着陈丽雪来到了一家药材店,徐方又买了十三种药材,随即扛着一袋子东西回家。
22陈丽雪有些惊奇。
徐方也不故弄玄虚,解释道:22
听徐方说得有道理,原本对徐方还有些怀疑的陈丽雪,心里隐约也期待起来。
到了家,徐方找出备好的锅,打开燃气后开始配置药材。
米线用的砂锅不大,而且主要味道在配料上,所以药膳丸的体积比较小。
等一锅药膳丸出来,徐方拉着陈丽雪一起干活。一个小时的工夫,这锅药材全部被捏成了药膳丸。
足足六百枚!
第一天开业,人肯定不多,六百枚只多不少,但为了以后的储备,药膳丸晚上回来还得多做一些。
看着时间快到三点,徐方带上几枚药膳丸,拉着陈丽雪朝米线店赶去。
走进米线店,两人眼睛微微一亮!
当时陈丽雪装修这间房子的时候,确实也用了心,虽然没有装修得多么豪华,但绝对很有格调。后来因为米线店营业不善,所以一直没有打理,看着乱糟糟的。
等一切都恢复到原貌后,看着亮堂堂的房间,陈丽雪的心也微微一动,似乎重新回到了刚开业时的那种紧张期待的心情。
徐方走进厨房看了看,地面、灶台、墙壁甚至煤气罐都焕然一新。
对这个效果徐方很满意。
滴滴滴
一阵喇叭声传来,吸引了徐方的注意,徐方朝外一看,才发现一辆小货车装着一车桌椅来了。
22司机摇下车窗问。
22徐方微微一笑,招呼厨师刘壮一起卸货。
原本以为徐方是老板,力气也就一般般,当发现需要刘壮和司机一起搬的桌子,徐方竟然一人轻松地搬进店内,可把三人震惊了一下。
将这些桌椅全部摆放完毕,徐方付了车钱后,直接把刘壮叫了过来:22
22
22徐方又问。
22刘壮老实道。
22徐方取出五千块钱递了过去:22
刘壮平时就负责食材的采购,知道哪儿有卖的,反正这成本也都花在老板身上,跟他没半毛钱关系,听说徐方要用好料,他也没什么意见,拿着钱就出去采购了。
22等刘壮走后,陈丽雪提醒一句。
22徐方笑道:22
经过今天的相处,陈丽雪对徐方的态度也一点点改变。原本只是感觉这家伙瞎闹腾,但徐方每一步做的都很有条理,让她找不出半点毛病。
22一道揶揄的声音传来。
徐方抬头看去,才发现一染着黄发的青年正站在门口。
22陈丽雪撇嘴道。
22黄毛嘟囔一句就朝隔壁走去。
22徐方随口问。
22陈丽雪恼怒道:22
22徐方笑眯眯道。
下午四点半,广告公司的人也来了。这广告牌确实很容易,两名工人踩着梯子,直接就把广告牌换了下来。
广告牌的底是条纹的黑底,配上白字看着很显眼。22四个字旁边,是一个心性的l,算是以后心意米线的标志。
等广告牌换好后,刘壮也带着一大包食材回来。
徐方检查了下食材,米线的质量确实还可以,看了看价格,确实是市场价,看来刘壮对食材这块还比较了解。
看着其他的配料,质量也都还可以,徐方道:22
刘壮摸了摸后脑勺尴尬道:22
22徐方严肃道。
22刘壮瞪大眼睛看着徐方。
22徐方应了一声,带刘壮进了厨房。
陈丽雪闲着也是没事,听说徐方会做饭,也好奇地跟着进了厨房。
22徐方率先穿上厨师服。
刘壮以前确实很少穿,也亏了徐方这次要他买了几件。
等穿好衣服后,徐方找出高锅,在里面加满了水道:22
22
几分钟后,水就开了,徐方温和道:22
水烧开很快,几分钟的工夫,桶里的水就开始翻滚。
22
徐方说的这些都是常规流程,只是加的东西和刘壮不一样,学起来倒不困难。有徐方给的配料表,做出来这锅汤倒是可以。
22刘壮保证道。
对刘壮徐方也放心,继续道:22
麻油和油泼辣子的做法,跟刘壮之前做的也不一样。
等两样配料做好后,刘壮稍微尝了尝味道,伸出大拇指赞叹道:22
麻油和油泼辣子制作起来也比较麻烦,都刘壮都学会后,时间也过去两个小时。
徐方让刘壮休息一会,看了眼坐在桌前有些无聊的陈丽雪,笑了笑道:22
这边本来就在居民区,现在城里人尤其是年轻人,睡觉时间普遍晚,有时候夜里十一点多还会出来吃饭,晚上八点开门,倒能有点生意。
听到有钱赚,陈丽雪之前的颓气一扫而空。