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046 最后的这个
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最后的这个,则是一道汤了。
鲫鱼汤,也是看似很简单,没有任何技术含量但其实如果有一点点差错的话,就绝对没办法煮出浓白色的鲜汤!
很多老一辈的人也都知道,这滚汤之前,鲫鱼必须先煎,两面煎的程度还不能有半点差错,然后拍蒜、切姜,在滚出浓浓的白汤的时候为了好看,扔上一点葱花装饰,这晚饭,就算是完成了。
本来她还准备了一些五花肉想要做个东坡肉的,可是这样子就可能太腻了!
“玟子,我口水已经快止不住了!”在许璟玟把卤好的豆干和蒸软的面饼拿出来的时候,乔以本一脸委屈的看着许璟玟说道。
本来他和黎骏翊两个人厮杀的正畅快,难得遇到一个旗鼓相当的对手,他也想好好的放松一下,可是在被黎骏翊连杀了五局之后他还想翻盘的时候却是看到了黎骏翊出神的样子,空气里弥漫着厨房里断断续续飘出来的香味,这就让他们彻底没有心情继续玩下去,而是一直在等着许璟玟忙完出来饱餐一顿,一直到现在,他的肚子里的馋虫实在是快受不了了啊!
“还有你的佳偶天橙还没做而已。”许璟玟淡淡的笑道,那个准备起来倒是不难,所以她就招呼他们两个人先吃了,就这十几分钟的时间,她还不怕自己做的那些菜都被他们给吃完了呢!
佳偶天橙,其实就是夹藕和甜橙,只是要做出像许璟玟做的这么好吃又不腻的程度,那没练过是绝对不可能的!
拿出已经准备好的藕节,切出半圆形,蒸熟,又用芋头、冬瓜糖、枣泥、桂花等等加油和馅,感觉自己真的应该在家里准备猪油才行了!把馅夹在藕间进行油炸,拿出橙子,去皮去肉,再拿三颗橙子去顶盖掏肉,把果肉的汁挤出来,用鸡蛋和糖打散,倒进空橙子,盖上盖子,上蒸笼蒸,等出来的时候,和藕夹一起放好,再装点一下,看起来就非常可爱了。
可是等许璟玟把做好的佳偶天橙拿出来的时候,脸色就不大好了!
她准备的五道菜啊!
“玟子,你老公欺负我!他把我夹到碗里的肉都抢走了……”完全不知许璟玟此时此刻心情的乔以本还一脸哀怨的对着许璟玟抱怨着黎骏翊刚刚的行为。
“自己的碗里的东西都护不住,你也好意思说!”黎骏翊丝毫没有不好意思的讽刺着乔以本说道。
看着风卷残云般的餐桌,许璟玟额头的青筋爆了爆。
油焖大虾只剩一些虾皮,连汤汁都被他们拿来拌饭了,卤煮豆干什么的,更是绝佳的下酒菜,京酱肉丝就更不用说了,连面饼都消失不见了,那盘子简直比乔以本的脸都干净,七样菜倒是有剩,但那是因为这两个男的是肉食动物,对素食不是很感冒的原因,但剩的也不多了,许璟玟难以置信如果他们对素食感冒会是什么后果,最后吃完喝完汤就更舒畅了,当然,他们在饭前也喝了,不然也不至于许璟玟出来的时候连鲫鱼的肉都啃完了,只剩下汤底的一点葱姜蒜……
最后的这个,则是一道汤了。
鲫鱼汤,也是看似很简单,没有任何技术含量但其实如果有一点点差错的话,就绝对没办法煮出浓白色的鲜汤!
很多老一辈的人也都知道,这滚汤之前,鲫鱼必须先煎,两面煎的程度还不能有半点差错,然后拍蒜、切姜,在滚出浓浓的白汤的时候为了好看,扔上一点葱花装饰,这晚饭,就算是完成了。
本来她还准备了一些五花肉想要做个东坡肉的,可是这样子就可能太腻了!
“玟子,我口水已经快止不住了!”在许璟玟把卤好的豆干和蒸软的面饼拿出来的时候,乔以本一脸委屈的看着许璟玟说道。
本来他和黎骏翊两个人厮杀的正畅快,难得遇到一个旗鼓相当的对手,他也想好好的放松一下,可是在被黎骏翊连杀了五局之后他还想翻盘的时候却是看到了黎骏翊出神的样子,空气里弥漫着厨房里断断续续飘出来的香味,这就让他们彻底没有心情继续玩下去,而是一直在等着许璟玟忙完出来饱餐一顿,一直到现在,他的肚子里的馋虫实在是快受不了了啊!
“还有你的佳偶天橙还没做而已。”许璟玟淡淡的笑道,那个准备起来倒是不难,所以她就招呼他们两个人先吃了,就这十几分钟的时间,她还不怕自己做的那些菜都被他们给吃完了呢!
佳偶天橙,其实就是夹藕和甜橙,只是要做出像许璟玟做的这么好吃又不腻的程度,那没练过是绝对不可能的!
拿出已经准备好的藕节,切出半圆形,蒸熟,又用芋头、冬瓜糖、枣泥、桂花等等加油和馅,感觉自己真的应该在家里准备猪油才行了!把馅夹在藕间进行油炸,拿出橙子,去皮去肉,再拿三颗橙子去顶盖掏肉,把果肉的汁挤出来,用鸡蛋和糖打散,倒进空橙子,盖上盖子,上蒸笼蒸,等出来的时候,和藕夹一起放好,再装点一下,看起来就非常可爱了。
可是等许璟玟把做好的佳偶天橙拿出来的时候,脸色就不大好了!
她准备的五道菜啊!
“玟子,你老公欺负我!他把我夹到碗里的肉都抢走了……”完全不知许璟玟此时此刻心情的乔以本还一脸哀怨的对着许璟玟抱怨着黎骏翊刚刚的行为。
“自己的碗里的东西都护不住,你也好意思说!”黎骏翊丝毫没有不好意思的讽刺着乔以本说道。
看着风卷残云般的餐桌,许璟玟额头的青筋爆了爆。
油焖大虾只剩一些虾皮,连汤汁都被他们拿来拌饭了,卤煮豆干什么的,更是绝佳的下酒菜,京酱肉丝就更不用说了,连面饼都消失不见了,那盘子简直比乔以本的脸都干净,七样菜倒是有剩,但那是因为这两个男的是肉食动物,对素食不是很感冒的原因,但剩的也不多了,许璟玟难以置信如果他们对素食感冒会是什么后果,最后吃完喝完汤就更舒畅了,当然,他们在饭前也喝了,不然也不至于许璟玟出来的时候连鲫鱼的肉都啃完了,只剩下汤底的一点葱姜蒜……