一五中文网 > 最强小厨师 > 第659章 以奇取胜

第659章 以奇取胜

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神渡劫之王天下第一万族之劫重生之都市仙尊好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一五中文网 www.15zw.com,最快更新最强小厨师最新章节!

    在熊屠他们一干人的起哄下,配菜室里一片哗然。

    这一次,金左脚没有阻止他们,因为他们的嘲讽,不但可以给赵子龙增加心理压力,还会让厨师长倍感轻松,好让这场原本便没有悬念的比试更早结束。

    不过出乎他意料的是,赵子龙并没有就此认输,而是缓缓地拿起了菜刀。看到他眉宇间的愁意尽去,取而代之的是强大的自信,这着实让金左脚感到一阵诧异。

    赵子龙的左手食指闪电般点中那只河豚,只令其当场昏了过去。

    在太极眼的全面渗透下,那河豚的身体结构呈立体式呈现在了赵子龙的脑海之中。他以元气加强脑力,快速计算出一条完美的切割路线。

    下一刻,他手中的菜刀呼啸而出,以大刀阔斧般的势头斩向了那只河豚。相比于先前与阿龙比试刀功时的细密之势,此时的赵子龙更像一名屠夫。

    看到他那粗鲁的动作,随意的姿势,熊屠等人不由暗暗发笑。

    不过赵子龙却没有理会他们,而是继续做自己手头的事情。

    菜刀在他的完美指引下,按着既定的路线顺势而下,避过那些流淌剧毒液体的管道,以细润圆转之势,将它背部那块最为细嫩的肉给取了出来。

    这块肉洁白如玉,晶莹剔透,看起来便如同白玉制成的一般。

    饶是料理过诸多通灵食材的赵子龙,也不由被它华丽的表象所震惊。

    除此之外,赵子龙以太极眼多方观察,发现这块肉的表面没有任何毒素的痕迹。可见他先前小心的切割,已然避过了所有的毒素,干脆而利落。

    赵子龙深吸一口气,开始搜索自己的记忆:虽然河豚的做法有许多,包括清炖、红烧、糖醋等做法,可他却从中挑选了中西结合的煎炒做法。

    “中洋河豚宴”历旧弥新,传承了千年河豚美味的全部经典。

    它将中原传统的河豚饮食文化、河豚风味特点与西方轻松明快、雅致温馨及精巧专维、自成体系的饮食特点和谐相配,求同存异,最终成为河豚做法里的集大成者,为大多数美食者所认可。

    决定了做法之后,赵子龙以绝妙的刀功将河豚的鱼肝取出,并切成半厘米的厚片,漂洗过后备用;接着生姜切片,锅烧热后将油烧至120℃倒入鱼肝。

    小火将鱼肝煎大约三分钟,呈微黄色之后,倒入零点二升啤酒和两升纯净水。待锅烧开之后,将漂洗干净的河豚鱼放入锅中摆放整齐。

    大火烧约五分钟之后,再改用小火炖大约十五分钟,加入秘制酱、葱、姜、蒜、鱼皮后,再炖上大约七分钟,烧好的河豚肉捞出放入盛器中。

    接着再以大火三分钟收汁至汤汁浓稠,最后浇到河豚肉上。

    这种中西结合的做法,不但是河豚肉的制作方法里最新潮的,也是最快的。赵子龙将河豚肉制作完成后扭头看去,厨师长才堪堪将河豚切割完毕。

    “厨师长,先前动手时,我已经让了你那么多,你怎么还是这么慢吞吞的?拜托有点儿效率好不好?”赵子龙抿了抿嘴,淡淡地向他叫道。

    “哼,和你这样的门外汉同台竞技,实在是有辱我的名声。”

    听了这话,厨师长冷笑一声,没有好气地叫道:“切割河豚原本便是一门艺术,将有毒的部分尽数去除,剩下可食用的部分,这是一项极有难度的技术活儿。你为了追求速度,居然只取最简单的背脊肉,简直是浪费。”

    “拜托,我们现在是在做菜,要求的是不惜一切代价,用食材制作出绝世美味,而不是比谁的节省意识更强,看谁对食材的使用率更高好不好?”论做菜,赵子龙或许不如对手,但论斗嘴,他甩其三条街都不止。

    “今天我们比试的内容是做河豚,既然是比试,便要追求极致。”

    “为此,我们自然要把它最精华的部分取出,再以最擅长的手法做出来,将河豚肉的营养美味完全展示在所有人的面前。”赵子龙摊开双手,淡淡地说道。

    “你为了展示自己的刀功,炫耀自己制作河豚的娴熟手法,在那里慢条斯理地耍宝,你难道不知道,你这种做法根本就是出力不讨好吗?”

    “我们厨师的责任便是全面展示食材的美味,取其精华,舍取糟粕,以最高效的方法制作出最美味的菜肴。”赵子龙淡淡地说道。

    “强词夺理,投机取巧,你这分明是在狡辩。”

    厨师长被赵子龙一阵奚落,气得面色发白,嘴唇颤抖。

    “哼,幸好我们今天料理的只是一条小小的河豚,如果我们的目标食材是一条抹香鲸,难不成你也慢条斯理地在那里将整条鲸都剥了不成?”

    赵子龙的心思如电转,白了厨师长一眼,没有好气地反问他道。

    “你,你这个牙尖嘴利的小子……”厨师长气得说不出话来。

    赵子龙不理会厨师长的态度,而是扭头看向了金左脚。

    “河豚我做完了,用的是河豚背脊处最细嫩的一块肉。这道中洋河豚宴结合了中西两种做法,堪称是最新式的河豚做法,其特点便是味美鲜香。”

    赵子龙端起那盘中洋河豚宴,向金左脚淡淡地说道。

    看到自己绞尽脑汁,想出来的一条毒计,居然被赵子龙的投机取巧花言巧语给搞得七零八乱,金左脚的眉头微皱,心头不由闪过了一丝恼怒。

    “光做出来不算,还要再吃下去才行。”

    倒是旁边的熊屠冷笑一声,指着赵子龙冷声叫道。

    “鲜字分开便是一个鱼一个羊,因此,天下食材以鱼羊为最鲜。鱼类之中又以河豚为最鲜,今天能够品尝这极鲜之物,简直是一种乐趣。”

    赵子龙轻笑着拿起刀叉切下一块,送入了口中。

    感觉着那美味的肉汁在口中扩散开来,赵子龙不由发出了一声赞叹。

    “河豚的肉非常肥美,而且除了鱼骨外没有什么刺。河豚肉边缘微微卷起,显得紧实饱满,其味道口感颇有些像田鸡腿,吃起来鲜美无比。”

    “河豚鱼不仅肉鲜味美,而且带有肉刺的鱼皮,更是胶质丰富,厚度足有五毫米,呈半透明状。吃在嘴里感觉十分有韧劲儿,牙齿会遇到轻微的抵抗,还能似有似无地感觉到有些鱼皮上的肉刺儿,口感很独特。”

    “胶质浓厚的鱼皮软腻非常,一定要趁热吃,而且要把有刺的一面卷在里面,食之粘口,囫囵吞下,简直便是一种超级新奇的体验。”

    “据说这样吃下去就像给胃穿了一件衣服,可以起到养胃的作用。”

    赵子龙一边在那里品尝美味,一边说着感觉,满面都呈陶醉状。

    正咀嚼间,赵子龙突然身子一僵,面色一白,面上居然流露出一丝诡异的表情。看到这一幕,金左脚等人面色一喜,面上俱都泛起了兴奋之意。

    “这小子居然中毒了,还真是令人惊喜。”

    “是啊,自高自大,最终还不是要自食恶果?”

    那些尖刀排的成员们看到这一幕,都不由欣喜地叫道。

    “伙计们,准备计时:一,二……”

    熊屠那个家伙更是恶毒地带人开始计数。

    就连厨师长也不由停下动作,看向了赵子龙。

    这些人都是金左脚的属下,更是阳州市地下世界里的凶兵悍将。一向行事霸道的他们,对赵子龙这匹突然杀出来的黑马,俱都表示出强烈的敌意。

    此时看到他中毒,这帮家伙非但没有打120,反而开始兴高采烈地计起了时。

    由此可见,在这场看似公平公正的比试背后,隐藏着诸多邪恶念头。

    可惜,熊屠他们一干人都数到十几了,赵子龙不但没有应声倒下,甚至还撇了撇嘴,扭头向他们投来了鄙夷的目光:“二八月猫走窝咋地,叽叽歪歪的。”

    “喂,你小子没有中毒啊?”熊屠瞪大眼睛问道。

    “你才中毒了呢,河豚肉的味道丰厚而饱满,居然让我想到一位曾经与我一起共赴巫山的丰腴美人,那丰弹的味道,那细嫩的感觉,令人难以忘怀……”

    赵子龙说到这里,双手虚空做**状,那无耻的动作引来一阵嘘声。

    “金老大,你身为阳州市的地下王者,想必说话一言九鼎。”

    “现在我已然率先完成河豚肉的料理,并且当着你们所有人的面儿完成了亲口品尝的任务,证明它没有任何毒性,想必你也可以宣布比试结果了吧?”

    赵子龙放下刀叉,扭头定定地看着金老大,语气铿锵有力。

    面对赵子龙那灼灼的目光,金左脚面色阴沉,一语不发。

    室内的气氛也在这一刻变得沉重起来,熊屠和尖刀排的成员们蓄势待发,只要金左脚一声令下,他们便会不顾一切地向赵子龙动手,将之拿下。

    可他们一旦动手,便会撕破脸皮,使双方的矛盾直接激化,从而引发一场大战。这与金左脚好处自己拿,罪名别人背的初衷,有些背道而驰。

    如果不动手,任赵子龙赢得这场比试,那金左脚便必须按约定将赵来财安安全全地送回去。如此一来,他们便会失去制约赵子龙的凭仗,更是前功尽弃。

    赵子龙这一奇招儿,不但令他在比试中反败为胜,更让金左脚陷入了进退两难之境。面对周围一干人的虎视眈眈,赵子龙傲然而立,昂然不惧。

    金左脚略为沉吟,正准备就当前局势做出决断时,身后的祁良却上前一步,在他的耳边悄悄说了句什么。他的话让金左脚面色一怔,嘴角开始微微上扬。

本站推荐:秦城苏婉小说陆峰江晓燕都市隐龙叶辰叶尘池瑶孽欲青春叶辰肖雯玥叶辰萧初然小说神婿叶凡叶尘池瑶小说顾芒陆承洲

最强小厨师所有内容均来自互联网,一五中文网只为原作者随性的小说进行宣传。欢迎各位书友支持随性并收藏最强小厨师最新章节