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杜锦宁又道:“先说好,一级茶才能给八文钱一斤,二级茶只能给四文钱,三级茶只有两文钱。”
说着她转头问坐在一旁喝茶的秦老六:“什么叫一级二级三级,你都跟她们说过的吧?”
这个是杜锦宁再三吩咐的,秦老六自然不敢大意,连忙道:“说过,昨天我就说过,今天去采茶之前我又跟她们说了两遍。”
听得这话,那些妇人都神色紧张起来,取下竹篓翻看起里面的鲜叶来。
杜锦宁连忙阻止:“反正采都采下来了,不要再翻了。
茶芽本就嫩,这么一翻就烂掉了。
我先说好,烂掉的我是不收的。”
妇人们只得纷纷把鲜叶放下,等着杜锦宁来评定。
杜锦宁示意排在第一个的妇人到她面前来,看了看她竹篓里的鲜叶,又翻了翻,确定下面的鲜叶跟上面的一样,便扬声道:“不错,都是按标准采的,属于一级。”
听得“一级”
两个字,妇人们的神色都放松下来,各自小声说起话来。
杜锦宁将那篓鲜叶递给鲁小北,示意第二个妇人上前来评定。
鲁小北熟练地称起鲜叶来。
他先把竹篓连同鲜叶一起称,称完后示意杜方菲将鲜叶倒到簸箕里,再重新称一下竹篓,得出鲜叶的重量:“两斤半。”
那妇人接过空竹篓,走到杜方蕙面前,杜方蕙的算学是跟杜锦宁学的,比之书院的那些学子都不差。
她很快就将这妇人应得的钱算了出来:“一级茶一斤是八文钱,你这两斤半,一共二十文。”
说着她从钱袋子里数出二十文钱,递了过去。
那妇人见半个时辰没到,就赚了二十文钱,十分惊喜,拽着铜钱连声向杜方蕙道谢。
排队的妇人见状,都小声的议论起来,脸上都带着喜色。
杜锦宁这边,排在第二个的妇人神情紧张,一双眸子紧紧地盯着杜锦宁。
杜锦宁看完她的茶青,面无表情地道:“三级茶。”
众妇人一听,纷纷惊叹起来:“怎么是三级?”
那妇人顿时不干了,嚷嚷道:“怎么可能是三级?你仔细看清楚了。”
说着抓起一把鲜叶,只恨不得塞到杜锦宁鼻子里去,“这样好的茶叶,不说一级,二级茶肯定是有的嘛。”
“六哥,你再跟她说说什么叫一级、二级、三级茶。”
杜锦宁不为所动。
秦老六这刚下去的汗又冒了出来。
他不敢再坐了,站起来道:“所有的茶,按一芽一叶的标准采,芽叶整齐无碎片为一级;采摘不按标准,有的一芽一叶,有的一芽两叶或对夹叶,为二级;混杂着一芽一叶、一芽多叶并夹杂老叶老梗,为三级。
所有茶叶必须无树叶草屑或小石子等杂质,否则不予收购。”
杜锦宁直视着那妇人:“大婶你自己看看你采的茶。”
那妇人也知道自己理亏,当着众老爷、少爷的面也不敢大声喝骂撒泼,只苦苦哀求道:“这不是没采过吗?你这样说,我就知道了。
这一次你给我评个一级吧,等会儿我再采时一定好好照你们的要求采。
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