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其实在城市里,特别是人员密集的地方,发财的门路真的很多,只是看你有没有这个眼光,有没有那个咬牙吃苦的毅力。
很多在写字楼下面卖盒饭,卖鸡蛋灌饼的小摊主,比在那些坐办公室里上班的白领收入都要高,有些做得好的,不知道要高出多少倍,只是这种生意,寒冬酷暑日晒雨淋你都要扛着,而且每天要早起晚睡,十分辛苦。
年轻的大学生毕业,大部分都向往着安定悠闲的办公室工作,很少有人做这些事情,也许是觉得这种生意没有太多的技术含金量——辛辛苦苦读了十几年的书,到头来跑去卖鸡蛋灌饼,那你的大学还读他做什么?还不如一开始连学都不要上,就直接跑去卖鸡蛋灌饼好了,对吧?这是绝大多数人的想法。
而且,中国人都爱面子,要是家里人问起来,你读了那么多年书,现在在干什么呀?嗯,我在北京写字楼下面卖鸡蛋灌饼呢。
不等别人笑你,你爹的一耳光估计已经上来了。
他们宁愿让你一个月干一千多的文员工作,也不愿意让你去卖一个月赚一两万的鸡蛋灌饼,因为他们觉得丢不起这个人,当小商贩在中国人的概念里,是没出息的表现。
当然有人会说了,我在办公室里混,干上几年,就可以混到经理和总监级别,到时候工资提升的不是一倍两倍,绝对超过你做鸡蛋灌饼赚的钱,但是又有谁想过,如果真的有头脑的人,卖上几年鸡蛋灌饼,有了本金,难道还会继续站在街头卖鸡蛋灌饼?有了资金,肯定就去搞其他投资去了。
有能力在职场上爬到经理级别和总监级别的人,就算去买鸡蛋灌饼,也能把生意做成连锁店面,没有能力的人,就算天天坐在办公室里,也不可能爬到很高的位置去,当然,也有一部分人可以靠拍马屁这样的途径上去,但是那不是长久之计。
说到底,这个社会能够从草根混出头的,都是敢打敢拼有能力有毅力的人,官二代富二代的就不要扯进来了,人家那是靠家里人发财的,不在此列。
张义仁和陈刚现在都是被逼上绝路的人,一个为了给母亲看病筹手术费,跑去当了鸭子,一个现在一千三的工资,家里妹妹还要读大学,想挣钱都快要想疯了,只要不是伤天害理的工作,他们才不管什么面子不面子,先去做了再说。
只是现在想要赚钱,必须要找到一个合适的项目才行。
做快餐卖盒饭的确是一条门路,但是问题是智通人才市场附近太多做这个的了,如果不能做到与众不同,吸引顾客,做了也赚不到多少钱。
张义仁皱着眉头想了半天,也没想到个能让店面脱颖而出的好办法。
米线很快上来了,姜丽催促这两个人吃饭,张义仁这才心不在焉的开始吃饭,他是真的想帮陈刚和自己找到一条可以走的路出来,因为他身上的担子实在是太重了。
从蒙自源出来,三个人都没怎么说话,张义仁皱着眉头一直在想办法,陈刚和姜丽怕打扰他,也就没怎么说话。
走过第一个路口的时候,一个年轻小姑娘正在路口给路人发广告传单,是一家新开的床上用品开业,小姑娘给他们三个每人递了一张,张义仁拿到传单之后,顺手打开翻了翻(学广告的人都有这样的毛病,看到别人的广告,就想看一看,评判一下优劣),当他看到床上用品单件八折,整套购买七折的广告语时,猛然一拍大腿,说道:“有了!
我们可以搞套餐的形式。”
“你想到怎么搞了?什么套餐?怎么个搞法?”
陈刚赶忙问道。
“你有没有想过求职公寓为什么会那么火爆,那么赚钱?”
张义仁没有直接回答他的问题,而是反问道。
“人多,价格便宜呗,都去住,就肯定就赚钱了。”
“在求职公寓住,一天十块钱,一个月下来三百,比在外面租个标间一个月四百是便宜了一百,但是你有没有算过,标间一个屋子住几个人?求职公寓跟标间那么大的位置,至少住了八个人,其实求职公寓并不便宜,它相当于一间屋子一个月的租金在两千四以上,只是分摊到租客的身上钱少了,所以大家才会觉得他便宜。”
“兄弟,你就别绕圈子了,赶紧说开饭店怎么搞,求职公寓的事儿就算你分析的再透彻,咱们现在也没有机会插手进去做了。”
陈刚着急的说道。
“你别急嘛,听我慢慢分析。
像这种卖快餐的店面,最大的成本在于店面租金和人员工资,还有就是每天购买蔬菜和米饭的费用,如果能有大批的稳定客流,多卖出一份,就多赚一份的钱,卖得越多,店面租金和人员成本对盈利的影响就会越来越小,你们说对不对?”
“对啊,你说的这些东西是没错啊,你拿专业知识分析是这样,就算不懂专业知识的人也知道,饭店人越多赚得越多,这不是废话吗?”
陈刚说道。
“你看你,又急了,马上就说到了。
中国人消费跟风心理很严重,饭店都是生意越火爆,去挤的人越多,我们只需要培养出一批忠实顾客,维持正常盈利之后,剩下的流动客流就会增加很多。”
张义仁说到这里,看到陈刚想要杀人的眼神,没敢卖关子,赶紧继续往下讲。
“来这边找工作的,大部分都是出门在外,不舍得花钱的打工者,要不然求职公寓也不会这么火爆,我们可以针对求职者搞优惠套餐,只要让他们觉得我们的快餐店实惠优惠的话,生意就不会差到哪里去。”
“搞优惠套餐的事儿,几乎所有的快餐店都在搞啊,几块钱有几荤几素,这套路都是大街货了。”
陈刚有一种想要发疯的感觉。
“不是那种优惠套餐,我想跟你说的,是稳定客流量的套餐。
这边来找工作的人,能够短时间找到工作的人其实不多,一般都是两个星期左右才会找到满意的工作,我们可以搞周卡形式的套餐,比如原来六元的盒饭,如果按周订中午和晚饭的话,就可以从原来的八十四块降到七十五块。
这样,就会给我们拴住一大批顾客,而且办周卡的话,还可以让资金提前到手,顾客手里只拿着周卡就行了。
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