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第九百四十二章 奶豆腐
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晚上的时候，飞鱼带着满身的风雪回来了，“姑娘，奴婢回来了。”飞鱼去了身上的披风，进了李雁回的内室。
“快点儿喝口茶暖暖，佩兰，暖和汤婆子进来。”李雁回看着飞鱼小脸和手都冻得通红，赶紧吩咐。
“姑娘，奴婢没事儿，今年的雪可是下的够早的了，奴婢紧赶慢赶的，总算是今儿到家了，还是家里好。”飞鱼捧着热茶笑的甜甜的。
“姑娘，你不用让她们忙了，奴婢要跟你说个好消息呢。”飞鱼把热茶放下了，有些兴奋。
“莫非是已经有能用的战马了吗？”李雁回不敢置信地问。
“可不是嘛，都是王管事和刘副管事的功劳，咱们马场已经有五百匹直接能够上战场的马匹了，都是那仁族那个会驯马的师傅训练出来的。”
“而且，奴婢看过了，都是好马，虽然数量还不多，但是王管事说了，明年再有五百匹也是不在话下的。”
“而且，姑娘，你都不知道，马场的人有多能干，他们竟然做了不下五百斤的黄油，比咱们的产量高多了。”
“听说也是那仁族的人亲手教他们做的，比咱们家里的人做的黄油出油率搞多了呢。”飞鱼迫不及待的要把这些好消息报告给李雁回呢。
“真的啊？今年要给王管事和刘副管事包个大红包才行，马场下人的年赏也都翻倍，飞燕，帮我记着点儿啊。”李雁回高兴的不知道怎么好了。
“姑娘，还不止这些呢，他们从那仁族人手里学了不少别的本事呢，有一种名叫奶豆腐的东西，奴婢看着就很好，能当干粮吃，而且味道也很好，奴婢带回来一些，姑娘看看。”
飞鱼从随身带着的小布包里面，拿出来一个牛皮纸的纸袋子，里面是长条形的白色硬块儿，有些像是奶糖的样子。
“这个直接就能吃？”李雁回嗅了嗅手里的奶块儿。
“嗯嗯，而且挺好的，要是加了糖估计会更香甜，他们叫个什么胡乳达，咱们给起了名字叫奶豆腐，这白白的可不就是像豆腐似的。”
“嗯，味道不错，就是有点硬，真的能当干粮？”李雁回对新鲜的食物充满了好奇心。
“当然能了，那个那仁的驯马师傅说了，他们那仁在没有粮食过冬的时候，就是靠着这个菜存活下来的。”飞鱼也饿了，抓过来就吃。
“嗯，是个好东西，冬青，把饭菜端过来，你们飞鱼姐姐饿了呢。”李雁回都听见飞鱼肚子咕噜噜的声音了。
“还是姑娘心疼奴婢，为了赶路，奴婢都三天没好好吃过饭了。”飞鱼也不客气，抓过筷子狼吞虎咽地吃了起来。
李雁回继续研究着飞鱼带回来的奶豆腐，李雁回觉得这个东西跟奶酪有点像，如果真的是奶酪的话，给卫珣行军打仗当干粮应该是不错的吧。
等飞鱼吃完了饭，李雁回问：“这个奶豆腐，那仁族会做的人多吗？”
“多啊，奴婢问过了，他们每家每户差不多都会做，要不然的话，他们怎么度过漫长的冬天呢。”
“他们可是差不多每年都会挨饿的，所以每家都养了很多奶牛，像什么奶茶啊，奶酒啊，都是他们拿手的。”飞鱼这一次出去，可是见识了不少之前都不知道的东西。
“这都是环境造就的，要不是那仁族常年吃不饱，又换不到粮食，估计也想不到这样保存食物的方法。”
“别说，这奶豆腐嚼着还挺香的，也不知道他们的牛都是吃什么长大的，我总觉得这奶味儿比咱们家里的要浓似的。”李雁回觉得是自己的心理作用吧。
晚上的时候，飞鱼带着满身的风雪回来了，“姑娘，奴婢回来了。”飞鱼去了身上的披风，进了李雁回的内室。
“快点儿喝口茶暖暖，佩兰，暖和汤婆子进来。”李雁回看着飞鱼小脸和手都冻得通红，赶紧吩咐。
“姑娘，奴婢没事儿，今年的雪可是下的够早的了，奴婢紧赶慢赶的，总算是今儿到家了，还是家里好。”飞鱼捧着热茶笑的甜甜的。
“姑娘，你不用让她们忙了，奴婢要跟你说个好消息呢。”飞鱼把热茶放下了，有些兴奋。
“莫非是已经有能用的战马了吗？”李雁回不敢置信地问。
“可不是嘛，都是王管事和刘副管事的功劳，咱们马场已经有五百匹直接能够上战场的马匹了，都是那仁族那个会驯马的师傅训练出来的。”
“而且，奴婢看过了，都是好马，虽然数量还不多，但是王管事说了，明年再有五百匹也是不在话下的。”
“而且，姑娘，你都不知道，马场的人有多能干，他们竟然做了不下五百斤的黄油，比咱们的产量高多了。”
“听说也是那仁族的人亲手教他们做的，比咱们家里的人做的黄油出油率搞多了呢。”飞鱼迫不及待的要把这些好消息报告给李雁回呢。
“真的啊？今年要给王管事和刘副管事包个大红包才行，马场下人的年赏也都翻倍，飞燕，帮我记着点儿啊。”李雁回高兴的不知道怎么好了。
“姑娘，还不止这些呢，他们从那仁族人手里学了不少别的本事呢，有一种名叫奶豆腐的东西，奴婢看着就很好，能当干粮吃，而且味道也很好，奴婢带回来一些，姑娘看看。”
飞鱼从随身带着的小布包里面，拿出来一个牛皮纸的纸袋子，里面是长条形的白色硬块儿，有些像是奶糖的样子。
“这个直接就能吃？”李雁回嗅了嗅手里的奶块儿。
“嗯嗯，而且挺好的，要是加了糖估计会更香甜，他们叫个什么胡乳达，咱们给起了名字叫奶豆腐，这白白的可不就是像豆腐似的。”
“嗯，味道不错，就是有点硬，真的能当干粮？”李雁回对新鲜的食物充满了好奇心。
“当然能了，那个那仁的驯马师傅说了，他们那仁在没有粮食过冬的时候，就是靠着这个菜存活下来的。”飞鱼也饿了，抓过来就吃。
“嗯，是个好东西，冬青，把饭菜端过来，你们飞鱼姐姐饿了呢。”李雁回都听见飞鱼肚子咕噜噜的声音了。
“还是姑娘心疼奴婢，为了赶路，奴婢都三天没好好吃过饭了。”飞鱼也不客气，抓过筷子狼吞虎咽地吃了起来。
李雁回继续研究着飞鱼带回来的奶豆腐，李雁回觉得这个东西跟奶酪有点像，如果真的是奶酪的话，给卫珣行军打仗当干粮应该是不错的吧。
等飞鱼吃完了饭，李雁回问：“这个奶豆腐，那仁族会做的人多吗？”
“多啊，奴婢问过了，他们每家每户差不多都会做，要不然的话，他们怎么度过漫长的冬天呢。”
“他们可是差不多每年都会挨饿的，所以每家都养了很多奶牛，像什么奶茶啊，奶酒啊，都是他们拿手的。”飞鱼这一次出去，可是见识了不少之前都不知道的东西。
“这都是环境造就的，要不是那仁族常年吃不饱，又换不到粮食，估计也想不到这样保存食物的方法。”
“别说，这奶豆腐嚼着还挺香的，也不知道他们的牛都是吃什么长大的，我总觉得这奶味儿比咱们家里的要浓似的。”李雁回觉得是自己的心理作用吧。