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第五百三十三章 酒
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“二妮儿,这样的杏花多吗?”李雁回突然问。
“现在还不多,应该还要过一段时间才会有更多。”李秭归说。
“大姐,你这是什么表情?”李秭归看着笑得怪怪的李雁回问。
“我想到了一个好主意,嘿嘿现在先不告诉你,我还得研究研究,你最近帮大姐留意着,要是有新开的杏花,就用干净的篓子摘回来一些,大姐有用。”
李雁回笑眯眯地说,心里不知道在琢磨这什么。
“对了,只要花瓣儿就行,不要树枝,这些树枝啊,还是让他们留着明年再做贡献吧。”李雁回看着插在瓶中的花枝说。
“好啊,现在姑姑有时间看孩子,我就和三妮儿带着晴兰和凤兰出门看看,有野菜也采一点儿回来。”李秭归说。
“嗯,要注意安全,别往林子深处走啊。还有注意草爬子,要是爬到了头上可有苦头吃了。”李雁回嘱咐着。
“嗯,这些我都知道。大姐,你最近怎么没有新作糕点吃呢,那些芝麻薄饼我都吃腻了。”
李秭归是个爱吃的,冬天闲着没事儿,姐妹几个没少折腾点心什么的,最近李雁回事忙,都没有时间。
“有的吃就不错了,今天飞燕做了些双皮奶,你对付着喝吧。”李雁回是实在没精神做这些了。
李秭归也不挑这些,领着李清合去吃双皮奶去了。
李雁回盯着瓷瓶儿里的杏花眼眸之中神采飞扬,她记得前世的师傅曾经用一种秘制的桃花酒做过酒酿圆子,那味道让李雁回念念不忘。
不过那是师傅的不传之秘,她只能是默默的自己琢磨,功夫不负有心人,花了三年多的时间,祸害了无数的花瓣儿终于制成了桃花酒。
当晚她可是喝得酩酊大醉的,后来师傅离开了酒店,拿到桃花酒酿圆子就成了她的拿手好菜了,来到异世,自己竟是将这茬儿给忘记了。
虽然这里的条件不如现代,但是凭借着她的经验和眼力,不愁做不出杏花酒。
这杏花酒要是真的能做成,那么是不是真的应了那句诗,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”了呢。
不过现代的杏花村汾酒她可不会做,也不知道这个时代是否有这种酒,不过,她做的是花瓣儿酒,应该不算是抢了人家饭碗吧。
李雁回还在盘算这镇上饭馆儿的生意,不得不说,王青志真的是块掌柜的好材料,小小的饭馆儿干的有声有色的。
已经不再是最开始只招待码头上的苦力和平民的地方了,买下了饭馆儿后街的一排低矮的民房,推到了重建,竟是改成了一排排的雅间儿。
专门供给镇上学堂的学生,不少小有家资的人家也愿意来这里吃饭,不光环境雅致,饭菜的味道更是一绝。
李雁回盘了一下账,一个月的进项竟也有百八十两的银子,而且还有继续增长的趋势。
李雁回手里的银子现在已经快有上万两了,光是在手里存着也不是事儿,得想办法让钱生钱才是。
李雁回决定在镇上再盘几个铺子,一个留给李秭归练手,买些双皮奶啊,芝麻薄饼,雪衣豆沙啊这些小吃食,也不求能挣不少钱,关键是锻炼一些李秭归。
虽然饭馆儿的声音不错,但是挣钱的速度太慢了,现在李雁回缺钱,很缺钱啊。
这个杏花酒可以成为一个卖点,但是还不足以支撑起一个酒楼,她要好好琢磨一下,要开一个大点的酒楼才行。
现在卫珣的皇子表哥已经把邛州统治的铁通一块了,她也敢放开手脚大干一场了。
要是之前,她可下不了这样的决心,自家的底子薄,稍有些能耐的人一扒拉自己,自己就倒了,但是现在不一样了,背靠大树好乘凉啊。
“二妮儿,这样的杏花多吗?”李雁回突然问。
“现在还不多,应该还要过一段时间才会有更多。”李秭归说。
“大姐,你这是什么表情?”李秭归看着笑得怪怪的李雁回问。
“我想到了一个好主意,嘿嘿现在先不告诉你,我还得研究研究,你最近帮大姐留意着,要是有新开的杏花,就用干净的篓子摘回来一些,大姐有用。”
李雁回笑眯眯地说,心里不知道在琢磨这什么。
“对了,只要花瓣儿就行,不要树枝,这些树枝啊,还是让他们留着明年再做贡献吧。”李雁回看着插在瓶中的花枝说。
“好啊,现在姑姑有时间看孩子,我就和三妮儿带着晴兰和凤兰出门看看,有野菜也采一点儿回来。”李秭归说。
“嗯,要注意安全,别往林子深处走啊。还有注意草爬子,要是爬到了头上可有苦头吃了。”李雁回嘱咐着。
“嗯,这些我都知道。大姐,你最近怎么没有新作糕点吃呢,那些芝麻薄饼我都吃腻了。”
李秭归是个爱吃的,冬天闲着没事儿,姐妹几个没少折腾点心什么的,最近李雁回事忙,都没有时间。
“有的吃就不错了,今天飞燕做了些双皮奶,你对付着喝吧。”李雁回是实在没精神做这些了。
李秭归也不挑这些,领着李清合去吃双皮奶去了。
李雁回盯着瓷瓶儿里的杏花眼眸之中神采飞扬,她记得前世的师傅曾经用一种秘制的桃花酒做过酒酿圆子,那味道让李雁回念念不忘。
不过那是师傅的不传之秘,她只能是默默的自己琢磨,功夫不负有心人,花了三年多的时间,祸害了无数的花瓣儿终于制成了桃花酒。
当晚她可是喝得酩酊大醉的,后来师傅离开了酒店,拿到桃花酒酿圆子就成了她的拿手好菜了,来到异世,自己竟是将这茬儿给忘记了。
虽然这里的条件不如现代,但是凭借着她的经验和眼力,不愁做不出杏花酒。
这杏花酒要是真的能做成,那么是不是真的应了那句诗,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”了呢。
不过现代的杏花村汾酒她可不会做,也不知道这个时代是否有这种酒,不过,她做的是花瓣儿酒,应该不算是抢了人家饭碗吧。
李雁回还在盘算这镇上饭馆儿的生意,不得不说,王青志真的是块掌柜的好材料,小小的饭馆儿干的有声有色的。
已经不再是最开始只招待码头上的苦力和平民的地方了,买下了饭馆儿后街的一排低矮的民房,推到了重建,竟是改成了一排排的雅间儿。
专门供给镇上学堂的学生,不少小有家资的人家也愿意来这里吃饭,不光环境雅致,饭菜的味道更是一绝。
李雁回盘了一下账,一个月的进项竟也有百八十两的银子,而且还有继续增长的趋势。
李雁回手里的银子现在已经快有上万两了,光是在手里存着也不是事儿,得想办法让钱生钱才是。
李雁回决定在镇上再盘几个铺子,一个留给李秭归练手,买些双皮奶啊,芝麻薄饼,雪衣豆沙啊这些小吃食,也不求能挣不少钱,关键是锻炼一些李秭归。
虽然饭馆儿的声音不错,但是挣钱的速度太慢了,现在李雁回缺钱,很缺钱啊。
这个杏花酒可以成为一个卖点,但是还不足以支撑起一个酒楼,她要好好琢磨一下,要开一个大点的酒楼才行。
现在卫珣的皇子表哥已经把邛州统治的铁通一块了,她也敢放开手脚大干一场了。
要是之前,她可下不了这样的决心,自家的底子薄,稍有些能耐的人一扒拉自己,自己就倒了,但是现在不一样了,背靠大树好乘凉啊。