第九十章
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做菜的前期工作基本不用林宝珠搭手,一些个手脚麻利的大婶子小媳妇就把才洗干净切好了。而张秀娘也把猪肉剁成了馅儿,又让人把排骨跟骨头都剁好放在边上。
大家伙也知道,林宝珠那小媳妇最擅长做些个旁人以为没法做的物件。又岂是排骨跟骨头,明明没啥肉也没啥嚼头,偏生她就能给琢磨出奇奇怪怪的吃法了。重要的是,那样做了味道还真不错。
所以这会儿那些个往日里无人问津的骨头跟排骨,也被洗干净放进了盆子里。
林宝珠看了看灶台上放着的调料跟大料瓣,稍稍一琢磨,就洗干净手开始搅肉馅了。等到肉馅黏糊有了韧劲儿,才让张秀娘按着她之前教给的法子做四喜丸子。
那边丸子开始下锅了,这边林宝珠就已经把排骨腌制上了,略一思忖,她就决定把之前自家上梁酒席上做过的红烧排骨改成糖醋排骨。
排骨裹了面粉跟鸡蛋清下锅炸,待到金黄诱人了,这才被捞起来沥到边上等着一会儿头上桌前勾芡浇汁儿。
山里别的不多,山珍跟青菜却是不少的,又岂是这会儿在夏天里,瓜果足的很。黄瓜韭菜,洋芋跟花生,还有各种豆角,当真是应有尽有的。
也是因着蔬菜瓜果足,所以昨晚硬菜之后,林宝珠又烧了个干煸豆角,然后红烧洋芋,之后调拌了几个凉菜。因着自家作坊本就出吃食,她送给田家的也不少,所以这会儿倒是全用上了。
尤其是炖肉时候放了许多腐竹,用肉少了,反倒更香醇下饭了。还有凉拌黄瓜跟拉皮,怎么瞧在一众大菜里面,也算是清新开口的。
有她掌勺,加上马婶子帮衬着做主食,再有张秀娘几个打下手,没一会儿四凉四热还有四个硬菜就出来了。荤素搭配,而素菜也并不显得掉价,倒是让不少人跟着咋舌。
待到前头大伙儿都入座了,饭菜也都上桌了。田大娘才来带几个攒忙给做饭的去屋里上桌了,村里人虽然没外头富贵人家那么讲究,可到底也有男女大防这回事儿。更何况,院子里爷们上了桌,哪个不是喝酒吹牛说些荤素不忌的话?自然不方便妇人再上桌,所以田大娘干脆把待妇人的桌子摆在了厅堂里。
这顿饭虽然不如张家上梁席那般丰盛,却也是有肉有菜,在村里难得的很。到这个时候,大家伙要是再看不出田家跟着张记做工挣了钱,那才是傻得呢。
于是桌上一边跟田大娘说着喜庆话的人,就有不少开始打探张记的生意了,顺便跟林宝珠说几句恭维的话,一个个也是乐呵的很。说是恭维,其实可有不少话说到了大家心坎里,还真是没想到呢,一个逃难的媳妇居然给村里人人惧怕的汉子带了这么大的福分。
甭管怎么说,反正一番好听话说出来,总归是不得罪人的。
一桌子闻着就勾馋虫的饭菜,加上大家都不会没事儿找事儿的在人家满月酒上说些难听话,所以屋里也算热闹。比起外头那些吆喝着喝酒的大老爷们,气氛也不遑多让。
都是妇人家家的,不管年纪大小,说白了凑到一块说的无非就是那些个事儿。东一句西一句的先跟田大娘拉扯了一阵子吉利话,就开始说起家长里短的事儿了,当然说的最多的就是那一个个的皮猴子们,氛围也是越发的乐呵轻松了。
而一个个的皮猴子,女娃还算安生,依偎在自家娘亲跟前小口小口的吃东西,吃的高兴了就眯着眼咧嘴笑笑,或是歪着头看大人们说话。而男孩子们更贪玩一些,匆匆扒拉了几口饭,先是围着桌子跑着玩,不小心碰上桌椅板凳脚了也不哭,只自个揉揉然后撇撇嘴就算了。
还是边上说话的婶子们嫌闹腾,伸手给了身边跑闹的小子一下,挥着手赶他们出去玩去。
几个小子也不恼,得了话,眼都不眨的就接二连三的蹿出去了。村里前几日刚收了苞米,那苞米杆都捆起来垛到房子外头或者是树底下,这会儿一群天不怕地不怕淘的能翻天的臭小子,可不就可劲往里钻了?
捉迷藏藏进苞米杆堆里,谁也不吭气,还有瞧见有没晒干的苞米杆的,还伸手折一段嚼吧几口。虽然没滋味了,可嚼吧时间长了,好像还真能有点甜味似的。
这一顿满月酒吃完,已经到下半晌了。现在地里没啥活计,加上张记茶坊赶明儿才开工,所以大伙儿也不着急着散开。
酒足饭饱之后,大家就念起了闲话。当真是偷得浮生半日闲,日子过得忒是滋味了。
也有几个胆大的,仗着喝多了凑到张满囤跟前说起了话。从最初对张满囤的恐惧,到后来的抵触,再到如今哥俩好的模样,改变的自然不止是被林宝珠改造过的张满囤。自然还有一个个以前只听信谣传,从来不肯接纳张满囤的村民们。
张满囤虽然不习惯跟人亲近,可到底也忍下来了。前几日大雨过后,他听说了许多事儿,心里就动了别的想法,若有一天自个不在媳妇身边护着了,桃树湾村里人就是能护着媳妇的人。所以他愿意为了留个人情,忍下一次次的不自在。
虽然他还是肃着脸,瞧着有些凶神恶煞,可因着没有恶意,大伙儿倒也没像以前那样心惊胆战。尤其是张满囤不光没发狂,更是应着声的跟他们说起了话,更是让不少汉子乐的跟他交谈。
大概也都是喝多了酒,壮了胆子,不然哪会有那么多人浑不在意张满囤的凶煞凑上去说些酒话?
等后来酒醒之后,不少人可是差点悔了肠子,可后来发现下次再见面时候,张满囤居然主动点头示意,当下觉得似乎张满囤也并不像面上表现的那般难以相与。
当然,那些都是后话了。
反正在田家满月酒第二日,早早的两个年纪算不得年轻的老夫妇就雇了牛车往桃树湾而来。等进了村,打听了一下石大勇跟张秀娘住哪,然后就套起了大家伙的话。
村里人到底是淳朴厚道的,一听他们说是石大勇跟张秀娘的爹娘,哪有不乐意说的啊。甚至还有人主动带路,顺便说起张记的一些事儿,还夸张秀娘是能干的,现在管着一个作坊,村里人都叫声嫂子呢。更别说石大勇了,跟着张记当家人俨然就是一个主事儿的,平日里还会自个跑些生意。
一听这个,石家老俩心里暗暗惊讶,俩人相互打了个眼色,然后附和着那那人说些话。可想到张满囤那凶狠的模样,俩人就有些打退堂鼓了,迟疑了片刻,邱氏张张嘴舔着笑说道:“大妹子,那张家后生当真是个能干的,我家大勇跟着他,我们老俩也算是放心了。不过你看我们啥都没带着就来了,一会儿碰上了只怕也不好看......”
带路的其实就是正在街上贴张记标志的茶纸的路婆子,听到这话,她不由笑着开口了:“满囤今儿赶早出去了,而且他们两家也不在一块住着,等会你去了怎么着也得先见你儿子媳妇的,回头要想答谢满囤两口子,同大勇跟秀娘一块去就是了。左右他们两家人关系亲近,也不妨碍啥。”
刚刚还纠结着要不要找个借口先离开的石老汉跟邱氏听了这话,简直就欣喜若狂了。真是老天爷都帮他们啊,那个煞星不在,他们可就啥都不怕了。
石大勇跟张秀娘那俩挨千刀的,难不成还敢给他们脸色看?至于那煞星的媳妇,不过是个小妇人,能有啥能耐,说急了少不得连她一块骂。
想到这里,俩人就兴高采烈的跟着路婆子进了村。这一路上,打听的也差不多了,许是知道的多了,老两口心里也越发笃定石大勇跟张秀娘手里有钱了。
想到之前俩人商量的话跟法子,他们就有些迫不及待了。别管咋说,这回定要让那两口子掏出钱来。哼,若是能多拿了自然好,若是掏不出来也得给出五十两的聘金。
还有就是招娣那赔钱丫头的事儿,也得给定下来。春儿那边,可还等着信儿呢,说是只有这边成了人家才给牵线请小姐出来见面呢。
别的事儿能耽搁,这事儿可是不能耽误的。
等到了张记作坊,也就是现在石大勇跟张秀娘住的院子,以前林宝珠两口子的茅草院子时候。老两口的欣喜,直接变成了狂喜。不为别的,就因为,自打作坊开始挣钱了,林宝珠就让自家男人又请了泥瓦匠来帮着把篱笆院子的篱笆改成了青砖房子。而茅草屋虽然没推到重新盖起来,却也加上了大瓦片,防着刮风下雨时候再把茅草屋房顶掀翻了。
石家老俩不知道内情,只以为这是石大勇两口子置办下的房产,青砖大瓦的定然能值个钱。
尤其是进了院子,看见忙忙活活的好几个人在做工,更是让他们心里忍不住的翻腾。能雇人干活,老大两口子这是发财啦。
做菜的前期工作基本不用林宝珠搭手,一些个手脚麻利的大婶子小媳妇就把才洗干净切好了。而张秀娘也把猪肉剁成了馅儿,又让人把排骨跟骨头都剁好放在边上。
大家伙也知道,林宝珠那小媳妇最擅长做些个旁人以为没法做的物件。又岂是排骨跟骨头,明明没啥肉也没啥嚼头,偏生她就能给琢磨出奇奇怪怪的吃法了。重要的是,那样做了味道还真不错。
所以这会儿那些个往日里无人问津的骨头跟排骨,也被洗干净放进了盆子里。
林宝珠看了看灶台上放着的调料跟大料瓣,稍稍一琢磨,就洗干净手开始搅肉馅了。等到肉馅黏糊有了韧劲儿,才让张秀娘按着她之前教给的法子做四喜丸子。
那边丸子开始下锅了,这边林宝珠就已经把排骨腌制上了,略一思忖,她就决定把之前自家上梁酒席上做过的红烧排骨改成糖醋排骨。
排骨裹了面粉跟鸡蛋清下锅炸,待到金黄诱人了,这才被捞起来沥到边上等着一会儿头上桌前勾芡浇汁儿。
山里别的不多,山珍跟青菜却是不少的,又岂是这会儿在夏天里,瓜果足的很。黄瓜韭菜,洋芋跟花生,还有各种豆角,当真是应有尽有的。
也是因着蔬菜瓜果足,所以昨晚硬菜之后,林宝珠又烧了个干煸豆角,然后红烧洋芋,之后调拌了几个凉菜。因着自家作坊本就出吃食,她送给田家的也不少,所以这会儿倒是全用上了。
尤其是炖肉时候放了许多腐竹,用肉少了,反倒更香醇下饭了。还有凉拌黄瓜跟拉皮,怎么瞧在一众大菜里面,也算是清新开口的。
有她掌勺,加上马婶子帮衬着做主食,再有张秀娘几个打下手,没一会儿四凉四热还有四个硬菜就出来了。荤素搭配,而素菜也并不显得掉价,倒是让不少人跟着咋舌。
待到前头大伙儿都入座了,饭菜也都上桌了。田大娘才来带几个攒忙给做饭的去屋里上桌了,村里人虽然没外头富贵人家那么讲究,可到底也有男女大防这回事儿。更何况,院子里爷们上了桌,哪个不是喝酒吹牛说些荤素不忌的话?自然不方便妇人再上桌,所以田大娘干脆把待妇人的桌子摆在了厅堂里。
这顿饭虽然不如张家上梁席那般丰盛,却也是有肉有菜,在村里难得的很。到这个时候,大家伙要是再看不出田家跟着张记做工挣了钱,那才是傻得呢。
于是桌上一边跟田大娘说着喜庆话的人,就有不少开始打探张记的生意了,顺便跟林宝珠说几句恭维的话,一个个也是乐呵的很。说是恭维,其实可有不少话说到了大家心坎里,还真是没想到呢,一个逃难的媳妇居然给村里人人惧怕的汉子带了这么大的福分。
甭管怎么说,反正一番好听话说出来,总归是不得罪人的。
一桌子闻着就勾馋虫的饭菜,加上大家都不会没事儿找事儿的在人家满月酒上说些难听话,所以屋里也算热闹。比起外头那些吆喝着喝酒的大老爷们,气氛也不遑多让。
都是妇人家家的,不管年纪大小,说白了凑到一块说的无非就是那些个事儿。东一句西一句的先跟田大娘拉扯了一阵子吉利话,就开始说起家长里短的事儿了,当然说的最多的就是那一个个的皮猴子们,氛围也是越发的乐呵轻松了。
而一个个的皮猴子,女娃还算安生,依偎在自家娘亲跟前小口小口的吃东西,吃的高兴了就眯着眼咧嘴笑笑,或是歪着头看大人们说话。而男孩子们更贪玩一些,匆匆扒拉了几口饭,先是围着桌子跑着玩,不小心碰上桌椅板凳脚了也不哭,只自个揉揉然后撇撇嘴就算了。
还是边上说话的婶子们嫌闹腾,伸手给了身边跑闹的小子一下,挥着手赶他们出去玩去。
几个小子也不恼,得了话,眼都不眨的就接二连三的蹿出去了。村里前几日刚收了苞米,那苞米杆都捆起来垛到房子外头或者是树底下,这会儿一群天不怕地不怕淘的能翻天的臭小子,可不就可劲往里钻了?
捉迷藏藏进苞米杆堆里,谁也不吭气,还有瞧见有没晒干的苞米杆的,还伸手折一段嚼吧几口。虽然没滋味了,可嚼吧时间长了,好像还真能有点甜味似的。
这一顿满月酒吃完,已经到下半晌了。现在地里没啥活计,加上张记茶坊赶明儿才开工,所以大伙儿也不着急着散开。
酒足饭饱之后,大家就念起了闲话。当真是偷得浮生半日闲,日子过得忒是滋味了。
也有几个胆大的,仗着喝多了凑到张满囤跟前说起了话。从最初对张满囤的恐惧,到后来的抵触,再到如今哥俩好的模样,改变的自然不止是被林宝珠改造过的张满囤。自然还有一个个以前只听信谣传,从来不肯接纳张满囤的村民们。
张满囤虽然不习惯跟人亲近,可到底也忍下来了。前几日大雨过后,他听说了许多事儿,心里就动了别的想法,若有一天自个不在媳妇身边护着了,桃树湾村里人就是能护着媳妇的人。所以他愿意为了留个人情,忍下一次次的不自在。
虽然他还是肃着脸,瞧着有些凶神恶煞,可因着没有恶意,大伙儿倒也没像以前那样心惊胆战。尤其是张满囤不光没发狂,更是应着声的跟他们说起了话,更是让不少汉子乐的跟他交谈。
大概也都是喝多了酒,壮了胆子,不然哪会有那么多人浑不在意张满囤的凶煞凑上去说些酒话?
等后来酒醒之后,不少人可是差点悔了肠子,可后来发现下次再见面时候,张满囤居然主动点头示意,当下觉得似乎张满囤也并不像面上表现的那般难以相与。
当然,那些都是后话了。
反正在田家满月酒第二日,早早的两个年纪算不得年轻的老夫妇就雇了牛车往桃树湾而来。等进了村,打听了一下石大勇跟张秀娘住哪,然后就套起了大家伙的话。
村里人到底是淳朴厚道的,一听他们说是石大勇跟张秀娘的爹娘,哪有不乐意说的啊。甚至还有人主动带路,顺便说起张记的一些事儿,还夸张秀娘是能干的,现在管着一个作坊,村里人都叫声嫂子呢。更别说石大勇了,跟着张记当家人俨然就是一个主事儿的,平日里还会自个跑些生意。
一听这个,石家老俩心里暗暗惊讶,俩人相互打了个眼色,然后附和着那那人说些话。可想到张满囤那凶狠的模样,俩人就有些打退堂鼓了,迟疑了片刻,邱氏张张嘴舔着笑说道:“大妹子,那张家后生当真是个能干的,我家大勇跟着他,我们老俩也算是放心了。不过你看我们啥都没带着就来了,一会儿碰上了只怕也不好看......”
带路的其实就是正在街上贴张记标志的茶纸的路婆子,听到这话,她不由笑着开口了:“满囤今儿赶早出去了,而且他们两家也不在一块住着,等会你去了怎么着也得先见你儿子媳妇的,回头要想答谢满囤两口子,同大勇跟秀娘一块去就是了。左右他们两家人关系亲近,也不妨碍啥。”
刚刚还纠结着要不要找个借口先离开的石老汉跟邱氏听了这话,简直就欣喜若狂了。真是老天爷都帮他们啊,那个煞星不在,他们可就啥都不怕了。
石大勇跟张秀娘那俩挨千刀的,难不成还敢给他们脸色看?至于那煞星的媳妇,不过是个小妇人,能有啥能耐,说急了少不得连她一块骂。
想到这里,俩人就兴高采烈的跟着路婆子进了村。这一路上,打听的也差不多了,许是知道的多了,老两口心里也越发笃定石大勇跟张秀娘手里有钱了。
想到之前俩人商量的话跟法子,他们就有些迫不及待了。别管咋说,这回定要让那两口子掏出钱来。哼,若是能多拿了自然好,若是掏不出来也得给出五十两的聘金。
还有就是招娣那赔钱丫头的事儿,也得给定下来。春儿那边,可还等着信儿呢,说是只有这边成了人家才给牵线请小姐出来见面呢。
别的事儿能耽搁,这事儿可是不能耽误的。
等到了张记作坊,也就是现在石大勇跟张秀娘住的院子,以前林宝珠两口子的茅草院子时候。老两口的欣喜,直接变成了狂喜。不为别的,就因为,自打作坊开始挣钱了,林宝珠就让自家男人又请了泥瓦匠来帮着把篱笆院子的篱笆改成了青砖房子。而茅草屋虽然没推到重新盖起来,却也加上了大瓦片,防着刮风下雨时候再把茅草屋房顶掀翻了。
石家老俩不知道内情,只以为这是石大勇两口子置办下的房产,青砖大瓦的定然能值个钱。
尤其是进了院子,看见忙忙活活的好几个人在做工,更是让他们心里忍不住的翻腾。能雇人干活,老大两口子这是发财啦。