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756.第756章 我不会制糖
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等送走了沈秋，杨初夏和叶子安才将穆少峰迎进书房，商谈甘蔗一事。
“听说你们家甘蔗收获不少，反正吃也吃不完的，不如卖给我，我运到京城卖去。”一进书房，穆少峰就开门见山。
杨初夏却没有急着答应。
而是说道，“我听说现在的霜糖，白糖大多是麦米，还有甜菜之类的作物制成的是也不是，甚至红糖也是调和制成的。而制作糖的作坊大多是官府管制，和盐一样，只有少部分的作坊是私人的，而私人的作坊一般都是加工麦芽糖，霜糖是不是？”
现代的红糖大多由甘蔗提炼，这里的红糖却不是，有的是红枣提炼的，有的则是蜂蜜等多种作物调和提炼的。
“是，官府掌握糖坊，因为每年的产糖量都是有定制的，如果官府不出面平衡糖价，怕是百姓都吃不上糖。”
随着杨初夏的问话穆少峰的大脑也在飞速转动，在思考杨初夏问这些是何意。
“这就是了。”杨初夏想了想，就让秀儿先去端了些削了皮的甘蔗上来。“这是今年新收上来的甘蔗，许是侍弄的好，我觉得比去年的更甜，水分也更多些。”
被消去紫皮的甘蔗，一节节的甘蔗肉有些微微黄，若是仔细观察的人就会发现，内里微黄的甘蔗通常会更甜一些。
“如何？”待穆少峰吃了一节她才问道。
“很不错。”穆少峰赞赏的点点头，“比我之前在边境吃的还好一些。”
“这就是了。”杨初夏拍掌笑问，“你们觉得，用这个来制糖如何？”
“它？”穆少峰看了看手中的东西，再思索可行性。
叶子安也在想这件事，以前他就听夏夏说过这个能做糖。
“对啊，就是它。”杨初夏说着话又让秀儿端了些霜糖过来，“你看，这是霜糖，我特意去查了些资料，据说这霜糖则是甜菜熬制成的。而霜糖一般都是从北方而来，后来我又翻了农科的书籍，才知道我大周的甜菜都是生长在北方。甜菜味甜，甘蔗同样味甜，甚至比甜菜更纯，我想甜菜能熬糖，甘蔗自然也能。”
她嘴上一边如此说，心里却一边鄙视自己，甘蔗当然能做糖，在现代可是制作糖的主要来源之一。她现在算是剽窃现代科技么？
不对，也不算是吧，她是提供了想法，可具体实施还要靠这群古人啊。
“若是制作糖卖出去，可比单纯卖甘蔗利润大的多。”穆少峰不亏是商人，转念就想到了其中的不同之处，“不仅如此，看你们种植甘蔗越来越成熟，这东西是个能广泛种植的东西。既能当零食，又能做糖，若是夏夏乐意传播出去，还能带动当地村民一起种植，改善当地村民的生活，这可是一举多得的好事。”
“对，你想的都不错。”杨初夏点点头，“唯一可惜的是，这只是个想法，我不会制糖。所以需要一个会制糖的人来研究。若是研究不出来，想的再好都是白搭。”
穆少峰闻言，就乐呵呵的笑了。
“狐狸，果然是狐狸。你这是等着我找上门呢啊？成了，既然你已经说的这么明确了，那这找制糖的人一事就交给我来办吧，到时找到了给你送来。”
等送走了沈秋，杨初夏和叶子安才将穆少峰迎进书房，商谈甘蔗一事。
“听说你们家甘蔗收获不少，反正吃也吃不完的，不如卖给我，我运到京城卖去。”一进书房，穆少峰就开门见山。
杨初夏却没有急着答应。
而是说道，“我听说现在的霜糖，白糖大多是麦米，还有甜菜之类的作物制成的是也不是，甚至红糖也是调和制成的。而制作糖的作坊大多是官府管制，和盐一样，只有少部分的作坊是私人的，而私人的作坊一般都是加工麦芽糖，霜糖是不是？”
现代的红糖大多由甘蔗提炼，这里的红糖却不是，有的是红枣提炼的，有的则是蜂蜜等多种作物调和提炼的。
“是，官府掌握糖坊，因为每年的产糖量都是有定制的，如果官府不出面平衡糖价，怕是百姓都吃不上糖。”
随着杨初夏的问话穆少峰的大脑也在飞速转动，在思考杨初夏问这些是何意。
“这就是了。”杨初夏想了想，就让秀儿先去端了些削了皮的甘蔗上来。“这是今年新收上来的甘蔗，许是侍弄的好，我觉得比去年的更甜，水分也更多些。”
被消去紫皮的甘蔗，一节节的甘蔗肉有些微微黄，若是仔细观察的人就会发现，内里微黄的甘蔗通常会更甜一些。
“如何？”待穆少峰吃了一节她才问道。
“很不错。”穆少峰赞赏的点点头，“比我之前在边境吃的还好一些。”
“这就是了。”杨初夏拍掌笑问，“你们觉得，用这个来制糖如何？”
“它？”穆少峰看了看手中的东西，再思索可行性。
叶子安也在想这件事，以前他就听夏夏说过这个能做糖。
“对啊，就是它。”杨初夏说着话又让秀儿端了些霜糖过来，“你看，这是霜糖，我特意去查了些资料，据说这霜糖则是甜菜熬制成的。而霜糖一般都是从北方而来，后来我又翻了农科的书籍，才知道我大周的甜菜都是生长在北方。甜菜味甜，甘蔗同样味甜，甚至比甜菜更纯，我想甜菜能熬糖，甘蔗自然也能。”
她嘴上一边如此说，心里却一边鄙视自己，甘蔗当然能做糖，在现代可是制作糖的主要来源之一。她现在算是剽窃现代科技么？
不对，也不算是吧，她是提供了想法，可具体实施还要靠这群古人啊。
“若是制作糖卖出去，可比单纯卖甘蔗利润大的多。”穆少峰不亏是商人，转念就想到了其中的不同之处，“不仅如此，看你们种植甘蔗越来越成熟，这东西是个能广泛种植的东西。既能当零食，又能做糖，若是夏夏乐意传播出去，还能带动当地村民一起种植，改善当地村民的生活，这可是一举多得的好事。”
“对，你想的都不错。”杨初夏点点头，“唯一可惜的是，这只是个想法，我不会制糖。所以需要一个会制糖的人来研究。若是研究不出来，想的再好都是白搭。”
穆少峰闻言，就乐呵呵的笑了。
“狐狸，果然是狐狸。你这是等着我找上门呢啊？成了，既然你已经说的这么明确了，那这找制糖的人一事就交给我来办吧，到时找到了给你送来。”