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第907章 熏肉
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福宝上午看了杀猪的,下午就没什么兴致了,陪着阿善婶照看大米。
桂香出来的时候,荷花已经把碗都洗干净了。全部都是一些体力活,荷花帮不上忙,就先回去了。
原本桂香也想出来帮忙的。
升雨硬拉着不肯,非让桂香去一边编竹笆。桂香拗不过,就在边上坐着驾着火盆编竹笆。
下午杀猪还挺快的。
人也多了许多。
钟麻子并不着急走,帮着杀了猪才休息。缓过气了才给升雨说话。
这会儿已经忙完了,猪下水什么的都还没洗。猪肉却是已经刀好了。
香料是配好了的,只需要抹上就可以了。然后驾着松柏慢慢的熏。
升雨怕弄得不好吃,又去叫阿善婶来帮忙。
阿善婶把大米给福宝看着就来帮忙。这里烟熏火燎的,大米还是在阿善家呆着。免得上来给熏哭了。
做腊肉也是要手艺的,阿善婶的手艺那是一等一。特意的看了升雨家的猪肉,选了三分之二的猪肉起来做熏肉。
三分一的直接做腊肉。抹上香料直接拿出来晒着。这样的风味和熏出来是两种感觉。
反正升雨家的今年的猪肉多,完全可以多做一些。看着就挺好的。
阿善婶和桂香还有荷花忙着熏肉。
钟麻子就忙着要走。
升雨赶紧的拉住。
“你这么去,我看你要撞墙。吃了晚饭再走。在我这里睡一晚上。明天钟齐或者是随寒来提鸡,你可以一起去看看。到时候说一说。”
钟麻子搓手。
“我...我不能耽搁。这事情我一个人做不了主。还要大家商量一下。我们老大那里,必须要说一说的。”
升雨想想也是。
“那行!你再等一会儿。我给你猪下水。你给杨翠花提过去。先去认认门。免得你去说事情,事情没说出来,人家就认为你来捣乱的。”
钟麻子的口碑那是真不好!
不是升雨对钟麻子有偏见。
天地良心!
钟麻子以前偷鸡摸狗不在话下!村里人都知道。杨翠花也是村子里出去的。对于钟麻子那是一万个不欢迎的。
钟齐可不是以前的小娃娃,打钟麻子这样的,十个人都没问题。怕是还没开口就挨打了也没准。
升雨这也是为了钟麻子着想了。
钟麻子眼中露出感激之色。
“谢谢哥了。”
升雨挥挥手。
“我这还指望你发达了,以后给我挣大钱。你当时可是说了,借我的二十两,要还给我二千两。我一直都等着。”
钟麻子郑重的点头。
“我都记着的。”
升雨打哈哈。
“给你闹着玩的。你好好过日子就好了。我也不求你能干出什么大事了。”
升雨去洗猪下水,钟麻子也跟着。
猪下水不是那个人,那是真的不想洗。里面都是血啊便便啊什么的。看着就恶心得不行。洗的时候还有怪味,更是让好多人都受不了。
升雨以前就是把猪下水给杨翠花或者阿善婶。只等着吃就好了。
今天逃不脱了,阿善婶还在忙。杨翠花在县里。要给人家送过去,总不能是没洗的吧。
福宝上午看了杀猪的,下午就没什么兴致了,陪着阿善婶照看大米。
桂香出来的时候,荷花已经把碗都洗干净了。全部都是一些体力活,荷花帮不上忙,就先回去了。
原本桂香也想出来帮忙的。
升雨硬拉着不肯,非让桂香去一边编竹笆。桂香拗不过,就在边上坐着驾着火盆编竹笆。
下午杀猪还挺快的。
人也多了许多。
钟麻子并不着急走,帮着杀了猪才休息。缓过气了才给升雨说话。
这会儿已经忙完了,猪下水什么的都还没洗。猪肉却是已经刀好了。
香料是配好了的,只需要抹上就可以了。然后驾着松柏慢慢的熏。
升雨怕弄得不好吃,又去叫阿善婶来帮忙。
阿善婶把大米给福宝看着就来帮忙。这里烟熏火燎的,大米还是在阿善家呆着。免得上来给熏哭了。
做腊肉也是要手艺的,阿善婶的手艺那是一等一。特意的看了升雨家的猪肉,选了三分之二的猪肉起来做熏肉。
三分一的直接做腊肉。抹上香料直接拿出来晒着。这样的风味和熏出来是两种感觉。
反正升雨家的今年的猪肉多,完全可以多做一些。看着就挺好的。
阿善婶和桂香还有荷花忙着熏肉。
钟麻子就忙着要走。
升雨赶紧的拉住。
“你这么去,我看你要撞墙。吃了晚饭再走。在我这里睡一晚上。明天钟齐或者是随寒来提鸡,你可以一起去看看。到时候说一说。”
钟麻子搓手。
“我...我不能耽搁。这事情我一个人做不了主。还要大家商量一下。我们老大那里,必须要说一说的。”
升雨想想也是。
“那行!你再等一会儿。我给你猪下水。你给杨翠花提过去。先去认认门。免得你去说事情,事情没说出来,人家就认为你来捣乱的。”
钟麻子的口碑那是真不好!
不是升雨对钟麻子有偏见。
天地良心!
钟麻子以前偷鸡摸狗不在话下!村里人都知道。杨翠花也是村子里出去的。对于钟麻子那是一万个不欢迎的。
钟齐可不是以前的小娃娃,打钟麻子这样的,十个人都没问题。怕是还没开口就挨打了也没准。
升雨这也是为了钟麻子着想了。
钟麻子眼中露出感激之色。
“谢谢哥了。”
升雨挥挥手。
“我这还指望你发达了,以后给我挣大钱。你当时可是说了,借我的二十两,要还给我二千两。我一直都等着。”
钟麻子郑重的点头。
“我都记着的。”
升雨打哈哈。
“给你闹着玩的。你好好过日子就好了。我也不求你能干出什么大事了。”
升雨去洗猪下水,钟麻子也跟着。
猪下水不是那个人,那是真的不想洗。里面都是血啊便便啊什么的。看着就恶心得不行。洗的时候还有怪味,更是让好多人都受不了。
升雨以前就是把猪下水给杨翠花或者阿善婶。只等着吃就好了。
今天逃不脱了,阿善婶还在忙。杨翠花在县里。要给人家送过去,总不能是没洗的吧。