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程素惊讶的看着宁格的手翻飞,那把小刀在他手里,就跟活了似的,简直都可以翻出花来了。
“可以嘛,这刀使的。”
程素夸道:“不知道的,还以为你常年用刀呢!”
宁格原本挺得意,刚想嘚瑟一下,听到她的后半句,差点把刀给割到自己的手指上,就道:“我这是有天分。”
事实上,从前他们训练的时候,也没少用刀,以防应付各种危险。
程素正要说话,外面传来音响,司仪的声音响起:“现在时间已经过去一小时了,让我们各个评委员去瞧瞧,各个参赛嘉宾都进行到哪个环节了?”
程素这才抬头看了一眼备在屋里的时钟,时间确实已经过去了。
她有些急,动作一下子有点乱了。
宁格看见了,便伸手过去,重重的握了一下她的手,道:“别急,我们只是来玩玩。”
程素眼睛一弯,继续静下心来处理果核。
“1号已经在准备熬煮的工作了……”
“……”
有人进了他们的室,见两人还在处理果核,愣了下,司仪就道:“3号,还在处理果肉。”
又走过来问程素:“时间够吗?”
程素戴着口罩,含糊地答:“我们尽力。”
有人站在不远处看了一会,这才领着人出去。
而在赛场里等着的喜顺来的员工,听到还在处理果核,不由都紧张起来。
“宁总可是没参与过操作的,他处理果核的动作估计还没我快,早知道我跟着程总进去了。”
麦燕梅急得眼都红了。
小祝和老刘则是紧紧地抿着唇,心里充斥着懊恼和内疚。
时间一点一滴的过去,程素看果核处理得差不多了,就交给宁格,她则是转身去清洗熬煮的器具。
熬酱,锅一定要干净无油,不然熬出来的酱味道不好不说,还容易变质。
“弄好了。”
宁格叫了一声。
程素过去拿起,翻了翻,然后就用冰糖,撒了一丁点的盐巴一同腌制放着备用,道:“看一下冰盆,别让冰全融了。”
要是融得太快,这天气热,冰盆很快就不冰了,到时候他们冷却就麻烦了。
时间过去了快三小时,又有一波的司仪带着评委查看,别人家,早已经开始熬煮了,程素他们的还在熬制。
宁格嘴上说着不急,但心里也跟着急起来了。
整个赛场上空,飘起了一股子甜腻的果香味,让人垂涎。
而随着司仪和评委的不时造访,使得比赛越来越紧张激烈。
程素瞪着时钟,看着腌制的时间够了,才道:“行了,开始煮酱!”
忽然,程素闻到一股子焦味儿,她脸色微变,却很快就松开,长吁一口气,让自己的心更沉淀下来。
也就在这时,司仪宣布,同时有两个公司的酱烧糊了,是6号和8号,而现在,时间只剩了一半不到,这意味着,即使那两家再重新做,只怕也会手忙脚乱的赶不及。
也就是说,已经有两个竞争对手被淘汰了。
所以,熬煮是最重要的,只要有一点焦味,就会变成废酱。
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