第三百二十章 让牧场主打长工
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“雷叔，刘阿姨，要不我们去牧场转转，看看牛，看看你们葡萄，还有果树。”王石蛋没那么冲动，而是提出来先看看，才决定怎么帮雷小曼一家。
“对，你是葡萄酿酒大师，还是养殖牛羊专家，你给我们指点指点。”雷小曼朝她爸妈使了个眼色，站起来道。
“那我们先上山看看，不然五千亩牧场，走一圈下午又要干活，晚上累得不行。”刘冰摇头道。王石蛋见她一再嚷累，便用透视异能帮她检查了一下身体，“阿姨，要不我先给你推拿按摩，疏通一下经络，别忘了，我刚通过几项国家认定的中医确有专长的评定，还被西蜀医科大学附属医院聘为外聘专
家。”
雷小曼喜出望外，“对，对，那一期我看过，那个祝由术真的太神奇了。”
刘冰半信半疑让王石蛋搭脉诊断，然后趴在沙发上让他按摩推拿针灸，花了半个小时，王石蛋才收了针，笑眯眯问：“阿姨，你感觉怎么样？”刘冰感觉身体仿似轻了许多，周身舒服，什么疼痛都没有了，看王石蛋的眼光都有些丈母娘看女婿的味道，“阿石，你的医术真是高明，要不再帮你雷叔按按，他的身子骨也是累得一年不如一年了，所以才
把我弟弟叫过来帮忙。”
王石蛋还没开口，雷小曼跺脚嗔道：“妈，等会看了牧场回来再说。”
众人上了靠近海边的一座小山，山坡下面有一个小湖泊，有几只水鸭在里面戏水，湖边还有一对身形娇小的矮马在喝水，披着长长的马鬃，身上脏兮兮，以前应该是灰白。
“这对矮马三岁多了，英国谢特兰矮马，我当初买来玩的，现在也没时间精力照顾它们了。”雷长青指着矮马道。
那对矮马也不怕人，因为它们在牧场压根看不到几个人，五千亩的牧场，也就老雷两口子，还有刚来的弟弟刘长武，忙起来去请几个背包客，不累死他们才怪。
王石蛋想把这对萌呆呆的小马买下来，当做宠物饲养，还可以给小孩骑。“阿石，旁边山坡种植的澳洲橙，有两百多亩，是优化的好品质，既有新奇士橙的清甜，也有南非橙的多汁，现在得趁挂果前，为果树修枝、除草、喷药，等到果树成熟时，我要为果子戴上塑料套。面积大的杂草还可以用除草剂，树下的杂草就只能靠她用小锄头一下一下把草根刨掉，如果都请工人，就根本没有赚头了。”刘冰道，“一天下来，衣服干了又湿，湿了又干，我这病痛就是这样落下的，唉，现在
才干了修枝除草四分之一的活。”
王石蛋心想，临走时，把这果园用道术帮他们干完了，毕竟认识一场，大家比较投缘。
“王石，那边的坡地就是那一百多亩葡萄园，我们这儿离玛格丽特河谷比较近，气候差不多，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名，也可以生产酒体轻盈的饮料葡萄酒，适合于家庭消费。”雷长青道。
王石蛋用透视异能看了一眼小湖泊，若有所思道：“因为湖水不能浇得更远，所以你们只种了一百多亩，走，我们去看看葡萄园的风土。”往山下走的时候，王石蛋凭海临风望去，蜿蜒曲折的海岸线是那么妩媚动人，浪花四溅，海里有座小岛，距离岸边最多十多公里，面积至少有三四平方公里，岛上土地比较平整，随口问了句，“那座小岛叫
什么名字，怎么样？”
“海龟岛。”雷小曼正要说话，被她妈使了个眼色，又把话生生地吞咽回去。
王石蛋的读心术一下知道雷小曼想说的是啥，那座小岛有157公顷土地，岛上只有三户澳洲渔民，现在挂牌30万澳元也没人要，因为经营开发需要很大投入。
也就两百万买座海岛，真心便宜啊，但王石蛋想到雷小曼一家，又打了退堂鼓。下了山，王石蛋到了牧场，终于看见他要买的澳洲和牛，这些澳洲和牛悠闲自在地啃着牧草，显得无比舒适安逸，不需走多远便能找到喝水的水槽，从没有人或其他动物打扰，只是偶尔那对矮腿马，还有
几只牧羊犬。
麻蛋，五千亩牧场才允许养八百头牛，即使有环境保护的意识，也太坑爹了吧。
王石蛋观察了一阵子，又亲手帮和牛按摩过后，问：“雷叔，你们澳洲和牛都是放养的，不需要工人用稻草刷给它按摩，让它喝啤酒听音乐？”“你说的是日岛和牛吧，日岛和牛跟澳洲和牛是有区别的，日岛和牛没澳洲和牛运动量大，含有较多的油花，有入口即化的质感和大量的油脂香气，说穿了，就是吃牛油，而澳洲和牛油脂含量较少，切出一
片肉来，看到更多的红色纤维组织，咬下去更能尝到牛肉味，更有口感。”雷长青认真给王石蛋解释。雷小曼也点头道：“日本和牛虽然香嫩，但不适合每天食用，澳洲和牛则能够每天吃又不会腻，另外，相似等级重量的澳洲和牛，价格只是日本和牛的六成，所以我觉得在华夏，澳洲和牛应该比日本和牛更
有销路。”
“既然这样，你们的和牛销路肯定很好，为什么会亏损呢？”王石蛋疑惑不解地问，这一问，戳中了雷长青的伤心处，他语气萧索地道：“澳州这边农场业成熟，好处是模式成熟，行业协会普遍存在，农场上产出的东西，都能卖出去，但坏处是，不能像国内那样，一会蒜你狠，一会姜你军
，哄抬价格，一夜暴富，也就是说，价格给你定死了，只让你有薄利经营，稍微不注意就亏损，你如果自己找销路，牧场就八百头牛，能卖多久？”王石蛋咳咳两声道：“雷叔，刚出生的纯种小和牛，要跟着母牛吃九个月的奶，才会在牧场草原上自由放养四至五个月，之后，会被送到各个州的牧场，开始用日本人养和牛的方式，喂养玉米，蚕豆等饲料
150至300天，这是和牛大理石纹油脂，即雪花纹形成的阶段，由此形成澳洲和牛柔软多汁，嫩滑香醇的独特风味，但是你们为了省成本，一直是用放养的方式，喂养的青草吧？”
雷长青见王石蛋说到点子上，迟疑了一下，还是点了点头。雷小曼却不服气，凶巴巴地道：“我拿尼克牧场用谷类喂食的和牛，和我们家草料放养的比较，食用谷类拥有较粗、像血管形状的油花，口感较为油腻，而且长肉速度快；纯草料饲养的和牛油花纤细，明显
掺杂肌肉纤维，我认为它平衡肥瘦相间的牛肉风味，又除去肥腻口味，比尼克和牛更美味。”
看着雷小曼发飙的样子，王石蛋只好点头，“是，是，雷叔，我们回家里谈。”
看样子，王石蛋是有购买或者投资牧场的意愿，众人精神一振，回到了别墅。王石蛋也没急着谈事，而是给雷长青诊断，按摩，针灸，又忙个半个小时，才道：“雷叔，刘阿姨，我说话也直接，我虽然是个农民，但也琢磨出了一些道理，我们村在大山深处，以前也有不少好东西，比
如野鱼，野生仙药，但村子里依然穷，我是卖野鱼卖仙药挣了第一桶金，后来为卖山里的绿色生态蔬菜，到处跑市场，幸好找到了为中学送菜的活——”
雷长青感觉被王石蛋治疗后，浑身轻松舒服，听出了他话里的意思，“阿石，你不打算投资或者接手牧场，你如果嫌转让价高了，我们还能少一点，我和你阿姨身体都受不了这罪。”“确实，我现在投资重点在华夏，在华夏的鱼龙经济旅游区，因为华夏人口多，富裕安定，吃得起澳洲和牛肉的中产阶级也很多。”王石蛋语气一转道，“但我们认识就是有缘，何况雷小曼还是我的粉丝，我
不能让粉丝失望。”
“怎么说？”雷长青有点不明白，一会说不要，一会儿又说要，莫名其妙。“我准备跟你们牧场长期合作，这一次先把你们牧场的八百头牛全买了，价格吗，只要合理，都行，以后，你们只需要去种牛场买九个月大的小牛，自由放养半年或者一年，我再买走，带到华夏用谷物饲养
一年。”王石蛋提议道，“另外，就是你们明年要多报些谷物种植计划，顺便也帮我收购一些澳洲的谷饲。”
“你是说活牛运输，那成本得多高？”雷长青大吃一惊。“这个你别管，我们公司有载重直升飞机。”王石蛋随口胡扯道，“而且我们有能让活牛昏睡的药物，所以箱笼空运没问题，而且我还可以跟你们签约，预付下一批小牛一成订金，以后看市场销售情况，你们
可以按照这个方式帮我收购澳洲和牛，数量多了，我们就走海运，运费更低。”
王石蛋这个提议其实就跟澳洲政府一样，让身家千万的牧场主为他打长工，不过他厚道多了，牧场主的资金少周转一年，而且利润还多了5%，不过这生意也只有他能做，蝎子尾巴独一份。雷长青没立刻答应，留下刘长武陪王石蛋，带着老婆女儿关起门商量去了。
“雷叔，刘阿姨，要不我们去牧场转转，看看牛，看看你们葡萄，还有果树。”王石蛋没那么冲动，而是提出来先看看，才决定怎么帮雷小曼一家。
“对，你是葡萄酿酒大师，还是养殖牛羊专家，你给我们指点指点。”雷小曼朝她爸妈使了个眼色，站起来道。
“那我们先上山看看，不然五千亩牧场，走一圈下午又要干活，晚上累得不行。”刘冰摇头道。王石蛋见她一再嚷累，便用透视异能帮她检查了一下身体，“阿姨，要不我先给你推拿按摩，疏通一下经络，别忘了，我刚通过几项国家认定的中医确有专长的评定，还被西蜀医科大学附属医院聘为外聘专
家。”
雷小曼喜出望外，“对，对，那一期我看过，那个祝由术真的太神奇了。”
刘冰半信半疑让王石蛋搭脉诊断，然后趴在沙发上让他按摩推拿针灸，花了半个小时，王石蛋才收了针，笑眯眯问：“阿姨，你感觉怎么样？”刘冰感觉身体仿似轻了许多，周身舒服，什么疼痛都没有了，看王石蛋的眼光都有些丈母娘看女婿的味道，“阿石，你的医术真是高明，要不再帮你雷叔按按，他的身子骨也是累得一年不如一年了，所以才
把我弟弟叫过来帮忙。”
王石蛋还没开口，雷小曼跺脚嗔道：“妈，等会看了牧场回来再说。”
众人上了靠近海边的一座小山，山坡下面有一个小湖泊，有几只水鸭在里面戏水，湖边还有一对身形娇小的矮马在喝水，披着长长的马鬃，身上脏兮兮，以前应该是灰白。
“这对矮马三岁多了，英国谢特兰矮马，我当初买来玩的，现在也没时间精力照顾它们了。”雷长青指着矮马道。
那对矮马也不怕人，因为它们在牧场压根看不到几个人，五千亩的牧场，也就老雷两口子，还有刚来的弟弟刘长武，忙起来去请几个背包客，不累死他们才怪。
王石蛋想把这对萌呆呆的小马买下来，当做宠物饲养，还可以给小孩骑。“阿石，旁边山坡种植的澳洲橙，有两百多亩，是优化的好品质，既有新奇士橙的清甜，也有南非橙的多汁，现在得趁挂果前，为果树修枝、除草、喷药，等到果树成熟时，我要为果子戴上塑料套。面积大的杂草还可以用除草剂，树下的杂草就只能靠她用小锄头一下一下把草根刨掉，如果都请工人，就根本没有赚头了。”刘冰道，“一天下来，衣服干了又湿，湿了又干，我这病痛就是这样落下的，唉，现在
才干了修枝除草四分之一的活。”
王石蛋心想，临走时，把这果园用道术帮他们干完了，毕竟认识一场，大家比较投缘。
“王石，那边的坡地就是那一百多亩葡萄园，我们这儿离玛格丽特河谷比较近，气候差不多，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名，也可以生产酒体轻盈的饮料葡萄酒，适合于家庭消费。”雷长青道。
王石蛋用透视异能看了一眼小湖泊，若有所思道：“因为湖水不能浇得更远，所以你们只种了一百多亩，走，我们去看看葡萄园的风土。”往山下走的时候，王石蛋凭海临风望去，蜿蜒曲折的海岸线是那么妩媚动人，浪花四溅，海里有座小岛，距离岸边最多十多公里，面积至少有三四平方公里，岛上土地比较平整，随口问了句，“那座小岛叫
什么名字，怎么样？”
“海龟岛。”雷小曼正要说话，被她妈使了个眼色，又把话生生地吞咽回去。
王石蛋的读心术一下知道雷小曼想说的是啥，那座小岛有157公顷土地，岛上只有三户澳洲渔民，现在挂牌30万澳元也没人要，因为经营开发需要很大投入。
也就两百万买座海岛，真心便宜啊，但王石蛋想到雷小曼一家，又打了退堂鼓。下了山，王石蛋到了牧场，终于看见他要买的澳洲和牛，这些澳洲和牛悠闲自在地啃着牧草，显得无比舒适安逸，不需走多远便能找到喝水的水槽，从没有人或其他动物打扰，只是偶尔那对矮腿马，还有
几只牧羊犬。
麻蛋，五千亩牧场才允许养八百头牛，即使有环境保护的意识，也太坑爹了吧。
王石蛋观察了一阵子，又亲手帮和牛按摩过后，问：“雷叔，你们澳洲和牛都是放养的，不需要工人用稻草刷给它按摩，让它喝啤酒听音乐？”“你说的是日岛和牛吧，日岛和牛跟澳洲和牛是有区别的，日岛和牛没澳洲和牛运动量大，含有较多的油花，有入口即化的质感和大量的油脂香气，说穿了，就是吃牛油，而澳洲和牛油脂含量较少，切出一
片肉来，看到更多的红色纤维组织，咬下去更能尝到牛肉味，更有口感。”雷长青认真给王石蛋解释。雷小曼也点头道：“日本和牛虽然香嫩，但不适合每天食用，澳洲和牛则能够每天吃又不会腻，另外，相似等级重量的澳洲和牛，价格只是日本和牛的六成，所以我觉得在华夏，澳洲和牛应该比日本和牛更
有销路。”
“既然这样，你们的和牛销路肯定很好，为什么会亏损呢？”王石蛋疑惑不解地问，这一问，戳中了雷长青的伤心处，他语气萧索地道：“澳州这边农场业成熟，好处是模式成熟，行业协会普遍存在，农场上产出的东西，都能卖出去，但坏处是，不能像国内那样，一会蒜你狠，一会姜你军
，哄抬价格，一夜暴富，也就是说，价格给你定死了，只让你有薄利经营，稍微不注意就亏损，你如果自己找销路，牧场就八百头牛，能卖多久？”王石蛋咳咳两声道：“雷叔，刚出生的纯种小和牛，要跟着母牛吃九个月的奶，才会在牧场草原上自由放养四至五个月，之后，会被送到各个州的牧场，开始用日本人养和牛的方式，喂养玉米，蚕豆等饲料
150至300天，这是和牛大理石纹油脂，即雪花纹形成的阶段，由此形成澳洲和牛柔软多汁，嫩滑香醇的独特风味，但是你们为了省成本，一直是用放养的方式，喂养的青草吧？”
雷长青见王石蛋说到点子上，迟疑了一下，还是点了点头。雷小曼却不服气，凶巴巴地道：“我拿尼克牧场用谷类喂食的和牛，和我们家草料放养的比较，食用谷类拥有较粗、像血管形状的油花，口感较为油腻，而且长肉速度快；纯草料饲养的和牛油花纤细，明显
掺杂肌肉纤维，我认为它平衡肥瘦相间的牛肉风味，又除去肥腻口味，比尼克和牛更美味。”
看着雷小曼发飙的样子，王石蛋只好点头，“是，是，雷叔，我们回家里谈。”
看样子，王石蛋是有购买或者投资牧场的意愿，众人精神一振，回到了别墅。王石蛋也没急着谈事，而是给雷长青诊断，按摩，针灸，又忙个半个小时，才道：“雷叔，刘阿姨，我说话也直接，我虽然是个农民，但也琢磨出了一些道理，我们村在大山深处，以前也有不少好东西，比
如野鱼，野生仙药，但村子里依然穷，我是卖野鱼卖仙药挣了第一桶金，后来为卖山里的绿色生态蔬菜，到处跑市场，幸好找到了为中学送菜的活——”
雷长青感觉被王石蛋治疗后，浑身轻松舒服，听出了他话里的意思，“阿石，你不打算投资或者接手牧场，你如果嫌转让价高了，我们还能少一点，我和你阿姨身体都受不了这罪。”“确实，我现在投资重点在华夏，在华夏的鱼龙经济旅游区，因为华夏人口多，富裕安定，吃得起澳洲和牛肉的中产阶级也很多。”王石蛋语气一转道，“但我们认识就是有缘，何况雷小曼还是我的粉丝，我
不能让粉丝失望。”
“怎么说？”雷长青有点不明白，一会说不要，一会儿又说要，莫名其妙。“我准备跟你们牧场长期合作，这一次先把你们牧场的八百头牛全买了，价格吗，只要合理，都行，以后，你们只需要去种牛场买九个月大的小牛，自由放养半年或者一年，我再买走，带到华夏用谷物饲养
一年。”王石蛋提议道，“另外，就是你们明年要多报些谷物种植计划，顺便也帮我收购一些澳洲的谷饲。”
“你是说活牛运输，那成本得多高？”雷长青大吃一惊。“这个你别管，我们公司有载重直升飞机。”王石蛋随口胡扯道，“而且我们有能让活牛昏睡的药物，所以箱笼空运没问题，而且我还可以跟你们签约，预付下一批小牛一成订金，以后看市场销售情况，你们
可以按照这个方式帮我收购澳洲和牛，数量多了，我们就走海运，运费更低。”
王石蛋这个提议其实就跟澳洲政府一样，让身家千万的牧场主为他打长工，不过他厚道多了，牧场主的资金少周转一年，而且利润还多了5%，不过这生意也只有他能做，蝎子尾巴独一份。雷长青没立刻答应，留下刘长武陪王石蛋，带着老婆女儿关起门商量去了。