第一百三十二章 淡水虾王
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认真的男人最有魅力,这一刻王石蛋都认直八了,他看见炖鱼的锅鱼汤烧开,然后拿出一个调料筒,洒了一些草药粉进去。
“大山里有很多药材,或许不值钱,譬如这些草药粉,不但能去腥,还能增加鱼汤的鲜美。”王石蛋洒了草药粉进汤,边做边说。
不少女粉迷醉在王石蛋的声音里,看着他帅气阳光的脸,韩版修身衬衣下紧绷的肌肉轮廓,看起来很有安全感,好有男性魅力,麻蛋,妥妥的小鲜肉啊,都快舔屏了。
就连丢丢也眼神迷醉地看着王石蛋,撇了撇小嘴道,“明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华!”
不知不觉间,丢丢也被俘虏,成为王石蛋小迷妹一枚。
接下来就是主厨做菜,王石蛋刚看完资料,就在一旁解说。“福临门主厨做的这道菜叫做伊面芝士焗罗氏虾,罗氏虾是淡水长臂大虾,目前世界上养殖量最高的三大虾种之一,其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,除了有一般淡水虾类风味之外,成熟的罗
氏虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似蟹黄的特殊美味,号称淡水虾王,所以挑虾时,最好挑那种头上有黄的,这样的是肥,而且黄和蟹黄的味差不多,很鲜美。“
丢丢都迷醉在王石蛋的声音里,被他用脚踢了踢,才反应过来,活泼可爱的声音道:“罗式虾俗称大头虾,味美在其头,但是往往因头部的虾肠未清而享受不到那种特殊的鲜美味道。”
王石蛋笑眯眯道:“我们对福临门酒楼大大的点赞!他家除了开边,是从虾足侧边开虾头,不伤外壳,清理完毕再用芝士焗,真是虾头干净好味祭了五脏庙。
“????对,虾头干净好味祭了五脏庙。”丢丢也鹦鹉学舌一样重复了一句。
屏幕上水友一阵点评。
“几个意思啊,不要度娘了,罗氏虾耳朵都快听出茧子了。”
“你们为了吃就给福临门打广告,说好的节操呢?”
“福临门又不是没去过,虽然名头响,环境一般般,服务都是大妈级的。”
丢丢有些慌乱,她没想到水友这么聪明,而且房间的人数又开始下降了。
王石蛋笑了笑,“做菜最需要的是耐心,虽然我刚才没吃两口,依然在耐心地等待主厨做的美味,其实对美味的等待,就是一个享受的过程。”
王石蛋也看见主厨处理罗氏虾,拔出百辟匕,笑咪咪道:“主厨,让我来处理虾吧?”
刚才王石蛋亮了一手绝活,主厨不敢在王石蛋面前拿大,何况处理虾,一般都是其它厨师干的活,便交给了王石蛋。
王石蛋将洗净的鲜活大虾抛了起来,用百辟匕斩去虾脚和须,然后从虾背开一下,用刀抽去虾线,这也便于入味。抛虾,断须脚,开虾背,王石蛋的动作眼花缭乱,带着一种行云流水般的节奏,有种特级大厨动刀的从容不迫,还不时跟水友交流,“谁也想不到吧,我是第一次处理大虾,所以年青人要谦虚点,认真看,
认真学……”
这刀工,这天赋,这态度……
实在是厉害了我的哥……
专???心的男人魅力十足,看着王石蛋做菜,那认真专注的模样都让人不忍打扰,大理石雕刻般俊朗侧脸让不少女粉心洞洞跳。此时正是晚间开直播的黄金档,王石蛋仿似手到虾来,?虽然他收拾石爬子的刀技,就跟水友粉丝打了预防针,没想到,不经意间,又将他们震撼,更要命的是,明明装了一次高质量的逼,偏偏他本人没有
自觉,习以为常。
所谓无形装逼最致命,王石蛋不仅将离开直播间的水友们拉回来,而且数量继续攀升。处理好的虾被主厨用料酒盐胡椒粉生粉等腌了一下,然后开始做菜,沸水滚伊面,单独熬煮牛奶芝士汁,滚油焗大虾,捞起,剩油加入牛油、洋葱、姜、蒜头煸炒至微黄,然后加入高汤,动作不快不慢,
一步一步,用认真的态度处理食材,最后铺伊面,摆大虾,最后将汤汁淋上去!
一盘卖相好味道鲜的伊面芝士焗罗氏虾就新鲜出炉了!
水友粉丝看着就吞口水。
到底是福满楼的主厨啊,厨艺没得挑,王石蛋很认真地学习,不时还请教几句,那谦虚劲儿,又在直播间收割死忠铁粉一批。
福满楼主厨又做了烤乳猪,王石蛋学得更认真了,每一个步骤,每一种调料味道,还有厨艺小窍门,都把主厨这两道菜掏得干干净净。
主厨也被王石蛋圆润磁性的声音催眠,知无不言,言无不尽。
这三道菜差不多一起上桌,镜头也切换到雅间,林韵儿,柳春妮也在这儿等着,大家一起动筷子,美食美色看得水友一阵流口水。
王石蛋跟丢丢又飚起演技来了,因为镜头主要给他们这对狗男女主播。
丢丢连虾带面夹到碗里,开始吃了起来,小脸都七情上面了,满满的都是享受,“虾虾好大只,芝士好好味,饱吸汤汁的伊面好弹牙……咯咯。”
王石蛋边吃边用圆润磁性的声音,啧啧赞道:“实在太好吃了,好吃到你根本想象不到,虾味鲜美,虾肉嫩滑,简直让你欲罢不能,只想不停地要。”
“卧槽,他们在直播美食还是直播啪啪啪?”
“虾虾好大只……鲜美嫩滑,欲罢不能,只想不停地要,妹子表示脸红了。”
“作为纯洁正直小萌新,我要向房管举报。”
“演技太假了,充满了学院派生硬不自然的风格。”
“那盘菜真有那么好吃吗?”
“看起来都有食欲了。”
“我不仅有食欲,情欲也来了,求破!”
“??不行了,外出撸串大保健……”
“老司机求带……”
直播间里各种弹幕刷新着,穿插着送辣子和各种礼物的信息,火红辣子是直播网站培养消费习惯的东东,攒个人气,其它各种水果海鲜山珍海味,才是需要花钱买的。
当丢丢抬头,准备再去叉一碗,桌上那盘伊面芝士焗罗氏虾已经清盘了……王石蛋已经对付起烤乳猪了,用薄饼包裹着切成块的猪肉,青瓜或胡萝卜,蘸着酱料,边吃边摇头晃脑,“皮脆肉滑,香而不腻,新鲜出炉,外软里脆,非常美味——我有点词穷了,不知怎么能形容自己的
感受,但是我觉得乳猪还不是最好的材料,你们猜猜,我今天认真学习这两道菜的目的是什么?”
“难道你要养虾,养淡水虾王?”
“你真是冰雪聪明,现在我养了鸡鸭鱼香猪,下一步我就准备养虾,到时候,我也来做几道大虾美味,请你们见证品尝。”
直播间的水友早就醉了——
“666,我家石蛋表情已截图作证,以后不但是证据,还是开胃良方。”
“虽然讨厌他装逼,但姐一看他小鲜肉般姿色,就忍不住吞咽口水了。”
“?这是我看美食直播,最讨厌的环节,主播吃得到,我们吃不到。”
“真是哔了狗了,这个时间看美食直播,越看越饿。”
“有没有搞错呀,姐姐还在吸泡面,鲜虾海味的。”
“不行,我要去撸串了,否则半夜三更会饿醒。”
吃了一半的饭,丢丢就关了直播,津津有味地享受起美味来了。酒楼老总进来,给王石蛋和丢丢一人一个大红包,然后坐了下来,跟王石蛋林韵儿谈起合作的事宜,柳春妮则在统计网友订购了多少嫩姜跟腌金花菜,这次带过来的都不够卖。只好将南方的客户统计出来
,先满足了粤州这边的市场。
最后酒楼老总一次买下两万斤嫩姜,二十坛子腌金花菜,野味山货野鱼统统都要,而且价格也没压,跟王石蛋预想的差不多。
谈完事,王石蛋林韵儿跟丢丢告别,林韵儿也给她朋友打电话,说事情搞定了,她忙的话,也别过来了。
丢丢偏着头,样子可爱,问:“王董,林总你们明天去哪儿,我可以做导游。”
“上午发货,然后逛街,下午我们要去水产养殖中心,购买一些虾苗回去。”林韵儿帮王石蛋回答,“晚上就回去了。”
“那怎么办,火椒直播网站的总编过来,要跟王董签主播合约的事,而且是一线主播的合同。”丢丢跺脚着急道。
“让他们别到粤州来,直接到我们家乡石泉县来谈。”林韵儿很随意道,语气透露的意思,可签可不签,待价而沽。
第二天早上八点,王石蛋三人就到了快递站,按昨晚收了定金,分好的嫩姜腌金花菜发包,忙到九点过,随便吃了点早点,就去逛商场买衣服。
王石蛋也不懂服装打扮,就起个提包的作用,不过他不提,把买来的衣服收入结界空间,两手插在裤兜,跟着她们瞎转悠。
中午吃了饭,王石蛋林韵儿驱车到了水产养殖中心,准备订购罗氏虾虾苗。水产养殖中心本来就卖虾苗,但经理听了王石蛋的要求后,摇了摇头道:“罗氏虾一年可以养两茬,一茬养殖四五个月就能售卖了,现在第一茬的罗氏虾下个月就能上市,第二茬青虾有怀卵的母虾,下个月开始产卵孵化,要不,你们买怀卵青虾吧?”
认真的男人最有魅力,这一刻王石蛋都认直八了,他看见炖鱼的锅鱼汤烧开,然后拿出一个调料筒,洒了一些草药粉进去。
“大山里有很多药材,或许不值钱,譬如这些草药粉,不但能去腥,还能增加鱼汤的鲜美。”王石蛋洒了草药粉进汤,边做边说。
不少女粉迷醉在王石蛋的声音里,看着他帅气阳光的脸,韩版修身衬衣下紧绷的肌肉轮廓,看起来很有安全感,好有男性魅力,麻蛋,妥妥的小鲜肉啊,都快舔屏了。
就连丢丢也眼神迷醉地看着王石蛋,撇了撇小嘴道,“明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华!”
不知不觉间,丢丢也被俘虏,成为王石蛋小迷妹一枚。
接下来就是主厨做菜,王石蛋刚看完资料,就在一旁解说。“福临门主厨做的这道菜叫做伊面芝士焗罗氏虾,罗氏虾是淡水长臂大虾,目前世界上养殖量最高的三大虾种之一,其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,除了有一般淡水虾类风味之外,成熟的罗
氏虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似蟹黄的特殊美味,号称淡水虾王,所以挑虾时,最好挑那种头上有黄的,这样的是肥,而且黄和蟹黄的味差不多,很鲜美。“
丢丢都迷醉在王石蛋的声音里,被他用脚踢了踢,才反应过来,活泼可爱的声音道:“罗式虾俗称大头虾,味美在其头,但是往往因头部的虾肠未清而享受不到那种特殊的鲜美味道。”
王石蛋笑眯眯道:“我们对福临门酒楼大大的点赞!他家除了开边,是从虾足侧边开虾头,不伤外壳,清理完毕再用芝士焗,真是虾头干净好味祭了五脏庙。
“????对,虾头干净好味祭了五脏庙。”丢丢也鹦鹉学舌一样重复了一句。
屏幕上水友一阵点评。
“几个意思啊,不要度娘了,罗氏虾耳朵都快听出茧子了。”
“你们为了吃就给福临门打广告,说好的节操呢?”
“福临门又不是没去过,虽然名头响,环境一般般,服务都是大妈级的。”
丢丢有些慌乱,她没想到水友这么聪明,而且房间的人数又开始下降了。
王石蛋笑了笑,“做菜最需要的是耐心,虽然我刚才没吃两口,依然在耐心地等待主厨做的美味,其实对美味的等待,就是一个享受的过程。”
王石蛋也看见主厨处理罗氏虾,拔出百辟匕,笑咪咪道:“主厨,让我来处理虾吧?”
刚才王石蛋亮了一手绝活,主厨不敢在王石蛋面前拿大,何况处理虾,一般都是其它厨师干的活,便交给了王石蛋。
王石蛋将洗净的鲜活大虾抛了起来,用百辟匕斩去虾脚和须,然后从虾背开一下,用刀抽去虾线,这也便于入味。抛虾,断须脚,开虾背,王石蛋的动作眼花缭乱,带着一种行云流水般的节奏,有种特级大厨动刀的从容不迫,还不时跟水友交流,“谁也想不到吧,我是第一次处理大虾,所以年青人要谦虚点,认真看,
认真学……”
这刀工,这天赋,这态度……
实在是厉害了我的哥……
专???心的男人魅力十足,看着王石蛋做菜,那认真专注的模样都让人不忍打扰,大理石雕刻般俊朗侧脸让不少女粉心洞洞跳。此时正是晚间开直播的黄金档,王石蛋仿似手到虾来,?虽然他收拾石爬子的刀技,就跟水友粉丝打了预防针,没想到,不经意间,又将他们震撼,更要命的是,明明装了一次高质量的逼,偏偏他本人没有
自觉,习以为常。
所谓无形装逼最致命,王石蛋不仅将离开直播间的水友们拉回来,而且数量继续攀升。处理好的虾被主厨用料酒盐胡椒粉生粉等腌了一下,然后开始做菜,沸水滚伊面,单独熬煮牛奶芝士汁,滚油焗大虾,捞起,剩油加入牛油、洋葱、姜、蒜头煸炒至微黄,然后加入高汤,动作不快不慢,
一步一步,用认真的态度处理食材,最后铺伊面,摆大虾,最后将汤汁淋上去!
一盘卖相好味道鲜的伊面芝士焗罗氏虾就新鲜出炉了!
水友粉丝看着就吞口水。
到底是福满楼的主厨啊,厨艺没得挑,王石蛋很认真地学习,不时还请教几句,那谦虚劲儿,又在直播间收割死忠铁粉一批。
福满楼主厨又做了烤乳猪,王石蛋学得更认真了,每一个步骤,每一种调料味道,还有厨艺小窍门,都把主厨这两道菜掏得干干净净。
主厨也被王石蛋圆润磁性的声音催眠,知无不言,言无不尽。
这三道菜差不多一起上桌,镜头也切换到雅间,林韵儿,柳春妮也在这儿等着,大家一起动筷子,美食美色看得水友一阵流口水。
王石蛋跟丢丢又飚起演技来了,因为镜头主要给他们这对狗男女主播。
丢丢连虾带面夹到碗里,开始吃了起来,小脸都七情上面了,满满的都是享受,“虾虾好大只,芝士好好味,饱吸汤汁的伊面好弹牙……咯咯。”
王石蛋边吃边用圆润磁性的声音,啧啧赞道:“实在太好吃了,好吃到你根本想象不到,虾味鲜美,虾肉嫩滑,简直让你欲罢不能,只想不停地要。”
“卧槽,他们在直播美食还是直播啪啪啪?”
“虾虾好大只……鲜美嫩滑,欲罢不能,只想不停地要,妹子表示脸红了。”
“作为纯洁正直小萌新,我要向房管举报。”
“演技太假了,充满了学院派生硬不自然的风格。”
“那盘菜真有那么好吃吗?”
“看起来都有食欲了。”
“我不仅有食欲,情欲也来了,求破!”
“??不行了,外出撸串大保健……”
“老司机求带……”
直播间里各种弹幕刷新着,穿插着送辣子和各种礼物的信息,火红辣子是直播网站培养消费习惯的东东,攒个人气,其它各种水果海鲜山珍海味,才是需要花钱买的。
当丢丢抬头,准备再去叉一碗,桌上那盘伊面芝士焗罗氏虾已经清盘了……王石蛋已经对付起烤乳猪了,用薄饼包裹着切成块的猪肉,青瓜或胡萝卜,蘸着酱料,边吃边摇头晃脑,“皮脆肉滑,香而不腻,新鲜出炉,外软里脆,非常美味——我有点词穷了,不知怎么能形容自己的
感受,但是我觉得乳猪还不是最好的材料,你们猜猜,我今天认真学习这两道菜的目的是什么?”
“难道你要养虾,养淡水虾王?”
“你真是冰雪聪明,现在我养了鸡鸭鱼香猪,下一步我就准备养虾,到时候,我也来做几道大虾美味,请你们见证品尝。”
直播间的水友早就醉了——
“666,我家石蛋表情已截图作证,以后不但是证据,还是开胃良方。”
“虽然讨厌他装逼,但姐一看他小鲜肉般姿色,就忍不住吞咽口水了。”
“?这是我看美食直播,最讨厌的环节,主播吃得到,我们吃不到。”
“真是哔了狗了,这个时间看美食直播,越看越饿。”
“有没有搞错呀,姐姐还在吸泡面,鲜虾海味的。”
“不行,我要去撸串了,否则半夜三更会饿醒。”
吃了一半的饭,丢丢就关了直播,津津有味地享受起美味来了。酒楼老总进来,给王石蛋和丢丢一人一个大红包,然后坐了下来,跟王石蛋林韵儿谈起合作的事宜,柳春妮则在统计网友订购了多少嫩姜跟腌金花菜,这次带过来的都不够卖。只好将南方的客户统计出来
,先满足了粤州这边的市场。
最后酒楼老总一次买下两万斤嫩姜,二十坛子腌金花菜,野味山货野鱼统统都要,而且价格也没压,跟王石蛋预想的差不多。
谈完事,王石蛋林韵儿跟丢丢告别,林韵儿也给她朋友打电话,说事情搞定了,她忙的话,也别过来了。
丢丢偏着头,样子可爱,问:“王董,林总你们明天去哪儿,我可以做导游。”
“上午发货,然后逛街,下午我们要去水产养殖中心,购买一些虾苗回去。”林韵儿帮王石蛋回答,“晚上就回去了。”
“那怎么办,火椒直播网站的总编过来,要跟王董签主播合约的事,而且是一线主播的合同。”丢丢跺脚着急道。
“让他们别到粤州来,直接到我们家乡石泉县来谈。”林韵儿很随意道,语气透露的意思,可签可不签,待价而沽。
第二天早上八点,王石蛋三人就到了快递站,按昨晚收了定金,分好的嫩姜腌金花菜发包,忙到九点过,随便吃了点早点,就去逛商场买衣服。
王石蛋也不懂服装打扮,就起个提包的作用,不过他不提,把买来的衣服收入结界空间,两手插在裤兜,跟着她们瞎转悠。
中午吃了饭,王石蛋林韵儿驱车到了水产养殖中心,准备订购罗氏虾虾苗。水产养殖中心本来就卖虾苗,但经理听了王石蛋的要求后,摇了摇头道:“罗氏虾一年可以养两茬,一茬养殖四五个月就能售卖了,现在第一茬的罗氏虾下个月就能上市,第二茬青虾有怀卵的母虾,下个月开始产卵孵化,要不,你们买怀卵青虾吧?”