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第110章 城市的深夜3
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离开“麦酒工坊”后，两人都有些微醺。
他们朝民宿的方向慢步走着，朱晓迪说“一会儿还能路过一间酒馆，我们进去看看。”
安易欣然答应，微醺的感觉让他觉得放松，也乐于接受。
几分钟后，两人来到一条步行街。
步行街位于两栋高大的写字楼中间区域。
虽然时间已经很晚，但两旁底商的店铺，尤其是卖食物的店铺依然火热。
“前面就是明天啤酒展所在的位置，我说的酒馆也在那里。”朱晓迪指向前方说道。
安易顺着朱晓迪手指的方向看去，那里是被一圈玻璃护栏围起的下沉广场。
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走到护栏旁边向下望去，是一个圆形的小广场，有着一圈店铺和地下商场的入口。
只是商场入口处正有很多人向里面搬着货物，仔细一看全是啤酒桶与各种成品啤酒。
“你确定今晚不能布置会场？”安易问道。
朱晓迪听安易这样一说，仔细看了看“我靠？”她有些惊讶。
“我看看群里啊，没接到通知啊。”朱晓迪拿出手机说。
她翻着群里的消息，看到在两天前就已经有通知，让参展商们在今晚布置会场。
并且他们的物流也会被放在商场门口。
朱晓迪收起手机“走吧，可以布置。”说完便顺着阶梯走下去。
两人来到商场门口处，看到他们那两桶可怜的酒，和一箱宣传单，孤零零地立在那里。
其他人的物流应该都已经被领走，要是他们今晚没有恰巧路过这里，这酒可能会在门外摆上一晚。
朱晓迪直接拎起两桶啤酒，安易抱起宣传单的纸箱。
“你自己能行吗？”安易跟在朱晓迪身后问道。
“没事...”错过消息这个举动，让朱晓迪下意识地想要做些什么来弥补。
整个啤酒展被安排在商场地下一层的大厅内，摊位与烘焙市集的摊位造型相仿。
只不过在木质的桌面下方有一个可以放入酒桶的冷藏设备，桌面上有可以打酒的酒头。
在报名时可以选择摊位的占地面积，与酒头的数量。
两人的摊位在一个拐角处，可以说是来参展的人必经之路，位置还不错。
但摊位仅仅是一个小桌，桌面上只有一个酒头，这是最便宜的报名方案。
两人将酒桶放入冷柜中，又在摊位上贴上之前准备好的名称设计图，便布置完成。
再看向其他摊位，就要复杂得多——
要么有专门展示酿造设备的区域，要么有展示着陈列精美的产品区域，都很有规模，并且非常商业化。
朱晓迪环视了一圈后说道“咱们只是来逛展会，顺道参展，不要有心理压力。”
“我倒是没什么压力，只不过没想到现在精酿啤酒已经有这么多规模不小的厂牌。”安易说道。
“走吧，我们去那个酒馆坐一会儿。”
朱晓迪说完，带着安易从商场内来到酒馆的门口。
这个酒馆叫做“牛啤堂”，分别在下沉广场与商场里有两个门可以进入。
商场已经下班，只亮着微弱的灯光，让参展方可以布置场地。
但酒馆内灯光非常明亮，而且站满了人。
朱晓迪推开酒馆的门，里面热闹的声音瞬间大了许多。
当她带着安易走进酒馆后，整个酒馆突然安静下来。
所有人都看向这两个人，好像他们是外来者一般。
安易打量了一圈屋子里的人，他们似乎每个人都认识彼此。
而朱晓迪根本没有在意，直接走向吧台，开始点酒。
看到朱晓迪开始点酒后，屋子里才恢复了刚才的热闹。
拿到啤酒后，由于屋内已经挤满人，两人只能站在一个墙角的边桌旁。
“这些都是什么人？他们好像彼此都认识。”安易问道。
“全是明天的参展商，精酿圈子里的人。
精酿的圈子其实不大，每年参加各种展会的也都是这些人。
所以他们都彼此认识和熟悉。”
朱晓迪说着拿起啤酒喝了一口“你看那边那个胖胖的老头儿。”
安易顺着朱晓迪指的方向看去——
一个身着宽大的衣服、带着眼镜、有些胖的中年人正被人围着聊天。
“他叫做高岩，是我国精酿啤酒最早的人物之一。
据他自己说，连精酿啤酒这个名字，都是他带头翻译过来的。
以前的时候，精酿啤酒还被叫做精工啤酒，是从国外的Cfter?Beer翻译而来。
他的啤酒品牌叫做‘高大师’，虽说味道一般，但也是最早的精酿品牌。
他写的书《喝自己酿的啤酒》算是我国精酿第一本指导书籍，我以前也看过。
对于爱好者来说，已经足够。但是对于专业人士来说，里面错误百出。”朱晓迪说道。
“你再看那个”朱晓迪又指向一个人。
那是一个瘦高的、头发少到几乎光头、留着山羊胡、带着眼镜的中年男人。
“他叫做‘小辫儿’，是牛啤堂的创始人之一，总部在首都。
他的故事就相对传奇一些，是个骑行徒步爱好者，在两个圈子内都很有名。
他的酿酒技术不错，对啤酒非常懂。
光是他家的酒瓶子，就直接做了一个啤酒瓶博物馆。
对了，你刚才觉得很好喝的大米IPA就是他们酿造的。”
朱晓迪说完，又喝了一口啤酒。
“那个叫做‘始觉’是家酿大赛常年的获奖者，在家能做成他那样很不容易。
那两个人是武汉十八号酒馆的创始人与酿酒师，‘光头’与姜麒，
他们酒馆的主打‘跳东湖’IPA是国内比较优秀的IPA之一。
那个戴着眼镜像是理工男的人叫做王瑞，是成都道酿创始人。
但他以前是个DJ，现在酒厂做的还不错，你喝的烟熏乌梅世涛就是他们厂酿的。”
朱晓迪给安易将那些人，一一介绍给安替。
“你怎么会这么了解这些人？”安易问道。
“我虽然不在这个圈子里混，但我一直在关注他们。”朱晓迪说道。
这时，朱晓迪的肩膀被拍了一下。
“晓迪！你也来了啊！”
朱晓迪回头看去，发现是吴漾。
“安易哥，忘了给你介绍，吴漾不仅仅是酒馆老板，还是我国精酿圈的网红之一。
因为她是个美女，又开酒馆，所以很多人都关注他。
这些人我不认识，但她都认识。”朱晓迪对安易说道。
“既然你已经开始做酒馆、做啤酒，我带你认识一下这些人吧。”吴漾说道。
“不用了，他们早晚会抢着过来，想要认识我。”朱晓迪喝了一口啤酒，将杯子放在桌子上，淡淡地说道。
离开“麦酒工坊”后，两人都有些微醺。
他们朝民宿的方向慢步走着，朱晓迪说“一会儿还能路过一间酒馆，我们进去看看。”
安易欣然答应，微醺的感觉让他觉得放松，也乐于接受。
几分钟后，两人来到一条步行街。
步行街位于两栋高大的写字楼中间区域。
虽然时间已经很晚，但两旁底商的店铺，尤其是卖食物的店铺依然火热。
“前面就是明天啤酒展所在的位置，我说的酒馆也在那里。”朱晓迪指向前方说道。
安易顺着朱晓迪手指的方向看去，那里是被一圈玻璃护栏围起的下沉广场。
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走到护栏旁边向下望去，是一个圆形的小广场，有着一圈店铺和地下商场的入口。
只是商场入口处正有很多人向里面搬着货物，仔细一看全是啤酒桶与各种成品啤酒。
“你确定今晚不能布置会场？”安易问道。
朱晓迪听安易这样一说，仔细看了看“我靠？”她有些惊讶。
“我看看群里啊，没接到通知啊。”朱晓迪拿出手机说。
她翻着群里的消息，看到在两天前就已经有通知，让参展商们在今晚布置会场。
并且他们的物流也会被放在商场门口。
朱晓迪收起手机“走吧，可以布置。”说完便顺着阶梯走下去。
两人来到商场门口处，看到他们那两桶可怜的酒，和一箱宣传单，孤零零地立在那里。
其他人的物流应该都已经被领走，要是他们今晚没有恰巧路过这里，这酒可能会在门外摆上一晚。
朱晓迪直接拎起两桶啤酒，安易抱起宣传单的纸箱。
“你自己能行吗？”安易跟在朱晓迪身后问道。
“没事...”错过消息这个举动，让朱晓迪下意识地想要做些什么来弥补。
整个啤酒展被安排在商场地下一层的大厅内，摊位与烘焙市集的摊位造型相仿。
只不过在木质的桌面下方有一个可以放入酒桶的冷藏设备，桌面上有可以打酒的酒头。
在报名时可以选择摊位的占地面积，与酒头的数量。
两人的摊位在一个拐角处，可以说是来参展的人必经之路，位置还不错。
但摊位仅仅是一个小桌，桌面上只有一个酒头，这是最便宜的报名方案。
两人将酒桶放入冷柜中，又在摊位上贴上之前准备好的名称设计图，便布置完成。
再看向其他摊位，就要复杂得多——
要么有专门展示酿造设备的区域，要么有展示着陈列精美的产品区域，都很有规模，并且非常商业化。
朱晓迪环视了一圈后说道“咱们只是来逛展会，顺道参展，不要有心理压力。”
“我倒是没什么压力，只不过没想到现在精酿啤酒已经有这么多规模不小的厂牌。”安易说道。
“走吧，我们去那个酒馆坐一会儿。”
朱晓迪说完，带着安易从商场内来到酒馆的门口。
这个酒馆叫做“牛啤堂”，分别在下沉广场与商场里有两个门可以进入。
商场已经下班，只亮着微弱的灯光，让参展方可以布置场地。
但酒馆内灯光非常明亮，而且站满了人。
朱晓迪推开酒馆的门，里面热闹的声音瞬间大了许多。
当她带着安易走进酒馆后，整个酒馆突然安静下来。
所有人都看向这两个人，好像他们是外来者一般。
安易打量了一圈屋子里的人，他们似乎每个人都认识彼此。
而朱晓迪根本没有在意，直接走向吧台，开始点酒。
看到朱晓迪开始点酒后，屋子里才恢复了刚才的热闹。
拿到啤酒后，由于屋内已经挤满人，两人只能站在一个墙角的边桌旁。
“这些都是什么人？他们好像彼此都认识。”安易问道。
“全是明天的参展商，精酿圈子里的人。
精酿的圈子其实不大，每年参加各种展会的也都是这些人。
所以他们都彼此认识和熟悉。”
朱晓迪说着拿起啤酒喝了一口“你看那边那个胖胖的老头儿。”
安易顺着朱晓迪指的方向看去——
一个身着宽大的衣服、带着眼镜、有些胖的中年人正被人围着聊天。
“他叫做高岩，是我国精酿啤酒最早的人物之一。
据他自己说，连精酿啤酒这个名字，都是他带头翻译过来的。
以前的时候，精酿啤酒还被叫做精工啤酒，是从国外的Cfter?Beer翻译而来。
他的啤酒品牌叫做‘高大师’，虽说味道一般，但也是最早的精酿品牌。
他写的书《喝自己酿的啤酒》算是我国精酿第一本指导书籍，我以前也看过。
对于爱好者来说，已经足够。但是对于专业人士来说，里面错误百出。”朱晓迪说道。
“你再看那个”朱晓迪又指向一个人。
那是一个瘦高的、头发少到几乎光头、留着山羊胡、带着眼镜的中年男人。
“他叫做‘小辫儿’，是牛啤堂的创始人之一，总部在首都。
他的故事就相对传奇一些，是个骑行徒步爱好者，在两个圈子内都很有名。
他的酿酒技术不错，对啤酒非常懂。
光是他家的酒瓶子，就直接做了一个啤酒瓶博物馆。
对了，你刚才觉得很好喝的大米IPA就是他们酿造的。”
朱晓迪说完，又喝了一口啤酒。
“那个叫做‘始觉’是家酿大赛常年的获奖者，在家能做成他那样很不容易。
那两个人是武汉十八号酒馆的创始人与酿酒师，‘光头’与姜麒，
他们酒馆的主打‘跳东湖’IPA是国内比较优秀的IPA之一。
那个戴着眼镜像是理工男的人叫做王瑞，是成都道酿创始人。
但他以前是个DJ，现在酒厂做的还不错，你喝的烟熏乌梅世涛就是他们厂酿的。”
朱晓迪给安易将那些人，一一介绍给安替。
“你怎么会这么了解这些人？”安易问道。
“我虽然不在这个圈子里混，但我一直在关注他们。”朱晓迪说道。
这时，朱晓迪的肩膀被拍了一下。
“晓迪！你也来了啊！”
朱晓迪回头看去，发现是吴漾。
“安易哥，忘了给你介绍，吴漾不仅仅是酒馆老板，还是我国精酿圈的网红之一。
因为她是个美女，又开酒馆，所以很多人都关注他。
这些人我不认识，但她都认识。”朱晓迪对安易说道。
“既然你已经开始做酒馆、做啤酒，我带你认识一下这些人吧。”吴漾说道。
“不用了，他们早晚会抢着过来，想要认识我。”朱晓迪喝了一口啤酒，将杯子放在桌子上，淡淡地说道。